El libro de cocina de Betty Crocker, 13ª edición: Todo lo que necesita saber para cocinar hoy

Opiniones de los lectores

Las reseñas del Libro de cocina Betty Crocker destacan su practicidad y su amplia variedad de recetas, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Muchos usuarios aprecian la información actualizada y la calidad del libro de cocina, aunque algunos expresan su preocupación por su tamaño y la calidad de la encuadernación.

Amplia variedad de recetas, práctico para principiantes, incluye herramientas y técnicas actualizadas, instrucciones de cocina completas, contiene muchas fotos en color, bueno para aprender los fundamentos de la cocina, en general, un gran valor.

⬤ Pesado y de gran tamaño, lo que lo hace poco práctico para el uso diario
⬤ algunas preocupaciones sobre la calidad de la encuadernación
⬤ falta de ciertas recetas clásicas
⬤ puede abrumar a los cocineros novatos
⬤ algunos usuarios echan de menos la sencillez de las ediciones anteriores.

(basado en 175 opiniones de lectores)

Título original:

The Betty Crocker Cookbook, 13th Edition: Everything You Need to Know to Cook Today

Contenido del libro:

La edición totalmente actualizada y revisada del libro de cocina en el que confían generaciones de estadounidenses, con más de 400 recetas nuevas: todo lo que el cocinero casero necesita para cocinar con confianza hoy en día.

Durante los últimos 100 años, Betty Crocker ha ayudado a generaciones de cocineros domésticos estadounidenses, y este es el libro de cocina en el que han llegado a confiar. Esta 13ª edición del Libro de cocina Betty Crocker se ha renovado radicalmente pensando en las familias ocupadas, con más de 400 recetas exclusivas, nuevas y de tendencia. Encontrarás recetas de 5 ingredientes, multicocina y olla de cocción lenta, además de formas de aprovechar los ingredientes que tienes a mano, guías de cocina fiables y mucho, mucho más. Para los que se preocupan por su salud, encontrará un nuevo capítulo dedicado a las verduras, además de recetas veganas y sin gluten, con información nutricional completa para las más de 1300 recetas.

Perfecto para cocineros de cualquier nivel, este libro básico ofrece una introducción a los utensilios de cocina básicos, además de tablas de tiempos de cocción y conservación, conversiones de medidas e inspiraciones para ser creativo en la cocina. Es todo lo que un cocinero casero necesita para cocinar y hornear con seguridad al alcance de la mano, con capítulos sobre aperitivos y ensaladas, galletas, pasteles y postres, y todas las ocasiones para comer entre medias. Ahora en un formato de libro duradero y plano, este libro completo e indispensable hace posible canalizar la Betty que llevas dentro y compartir una comida estupenda con tus seres queridos.