Dieta Volumétrica: Revisión y Resumen Paso a Paso para Principiantes con Recetas

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Título original:

Volumetrics Diet A Review and Beginner's Step by Step Overview with Recipes

Contenido del libro:

Prevalece la idea de que adelgazar es caro, lleva mucho tiempo y exige mucha reflexión y esfuerzo. Esto se ve incluso respaldado por el hecho de que muchos de los que pierden peso lo hacen utilizando regímenes dietéticos muy rígidos Pero, ¿y si existiera una forma más fácil de deshacerse de los kilos de más?

La Dieta Volumétrica es un plan de dieta premiado que está respaldado por estudios científicos sobre la densidad energética.

Ha sido clasificada como la 6ª de las 32 participantes en la categoría de Mejores Dietas en General del US News and World Report's Best Diet 2014.

También ocupa el puesto número 4 en la categoría de Mejores Dietas para Comer Sano, el número 5 en la categoría de Mejores Dietas para Perder Peso y el número 8 en la categoría de Mejores Dietas para Diabéticos. Los estudios realizados por la creadora de la dieta Volumetrics, Barbara Rolls, también demostraron la eficacia de este plan de dieta. Algunos de estos estudios han sido publicados en el American Journal of Clinical Nutrition.

El plan de dieta Volumetrics es un plan probado y comprobado que se centra principalmente en la densidad energética de los alimentos ingeridos. Se trata más de un plan de alimentación que de un plan de dieta, porque a los participantes no se les prohíbe comer ningún tipo de alimento, sino que en realidad se les recomienda comer más.

El fundamento es que un participante puede comer más alimentos de muy baja densidad, pero debe comer cantidades limitadas de alimentos de alta densidad. Se centra principalmente en la idea de saciedad, lo que significa que se recomiendan alimentos con mayor contenido en agua y fibra. Muchos nutricionistas sugieren este plan de alimentación porque no se centra en la privación y por el hecho de que este plan de dieta cambia la percepción de las personas en lo que se refiere a la comida.

Esta guía está escrita para ayudar a los principiantes a comprender los detalles importantes de la Volumetría. En última instancia, el propósito de esta guía es incluir una visión objetiva de este plan de dieta.

Incluye una definición detallada de Volumetría junto con conclusiones de investigaciones que prueban la eficacia de este plan de dieta. También se incluyen las cuatro categorías de alimentos introducidas por Barbara Rolls para ayudar al lector a comprender el concepto de densidad energética de los alimentos. También contiene un proceso paso a paso sobre cómo empezar una dieta Volumétrica.

Se ofrece un sencillo plan de comidas para que el lector se haga una idea de los alimentos que suele ingerir un participante. También se analiza brevemente la importancia de otros nutrientes, como las proteínas. Aparte de esto, el 5º capítulo del libro incluye un análisis detallado de la lista de alimentos. La lista incluye desde alimentos de muy baja densidad hasta alimentos de alta densidad. También se dan ejemplos de cada categoría de alimentos.

Se dedica un capítulo entero a las recetas que se pueden preparar para el desayuno, la comida y la cena. También se proporcionan los datos nutricionales de cada receta para ayudar al lector a calcular y controlar su consumo de calorías, ya que es la actividad que más consume en este plan de alimentación.

En esta guía, descubrirá...

⬤ Por qué comer y mantenerse sano es más barato de lo que cree.

⬤ El nuevo estilo de dieta del que todo el mundo habla maravillas (pista: no implica comer menos ni ir al gimnasio).

⬤ Sé amigo de estos dos grupos de alimentos y nunca más tendrás que preocuparte por hacer dieta.

⬤ Por qué la comida casera sigue siendo la mejor.

Índice

⬤ Introducción.

⬤ Fase 1: Los Fundamentos de la Dieta Volumétrica.

⬤ Fase 2: La Lista de Alimentos Volumétricos.

⬤ Fase 3: Adoptando el Estilo de Vida.

⬤ Fase 4: Cómo hacer su propia lista de alimentos.

⬤ Fase 5: Preparar su propia comida con recetas de la Dieta Volumétrica.

⬤ Fase 6: Preparación de un Plan de Comidas Volumétrico.