Pan sin gluten: Pan, galletas, bizcochos, magdalenas y otras recetas sin gluten para una alimentación sana. Esencial

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido críticas dispares. Aunque muchos elogiaron sus recetas sin gluten y su facilidad de uso, algunos consideraron que carecía de sencillez y claridad, sobre todo para quienes se inician en la repostería sin gluten. Se han planteado cuestiones sobre el número de ingredientes necesarios y la presentación del libro.

⬤ Contiene deliciosas recetas sin gluten, sobre todo de tartas como la Tarta de almendras sin gluten y la Tarta de calabaza sin gluten.
⬤ Muchos usuarios encontraron las recetas rápidas, fáciles y claras de seguir.
⬤ Recurso útil con buenos consejos para hornear sin gluten.
⬤ Recomendado para aquellos que buscan un libro de cocina sin gluten fácil de hacer.

⬤ Requiere muchos ingredientes diferentes, a menudo caros, lo que puede resultar desalentador para los principiantes.
⬤ Algunos usuarios señalaron que las recetas no son fácilmente adaptables y podrían resultar abrumadoras con largas listas de ingredientes.
⬤ Presentación pobre con imágenes en blanco y negro en lugar de color.
⬤ Algunas recetas pueden estar desactualizadas o ser incorrectas, lo que provoca decepción.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Gluten-Free Baking: Perfect Gluten Free Bread, Cookies, Cakes, Muffins and other Gluten Intolerance Recipes for Healthy Eating. Essential

Contenido del libro:

Pastelería sin gluten - Recetas para todas tus necesidades de pastelería y repostería sin gluten

Vivir sin gluten no significa que tengas que sacrificar tu repostería favorita. De hecho, cada una de las más de 55 recetas fáciles de hacer que se encuentran en este libro es el resultado de la pasión por tomar los alimentos cotidianos que tanto apreciamos y reinventarlos para que no sólo sean sustitutos sin gluten aceptables para los viejos favoritos, sino que sean tan deliciosamente sabrosos que ni siquiera notarás que falta algo.

La repostería es tanto un arte como una ciencia. Mi sincera misión al escribir este libro es proporcionarte una gran variedad de recetas de repostería sin gluten deliciosamente reconfortantes y, al mismo tiempo, inspirarte para que redescubras la alegría de compartir tus deliciosas creaciones con tus seres queridos. Con las recetas fáciles y deliciosas que encontrarás en este libro, tu cocina puede volver a ser un lugar de encuentro acogedor para ti, tu familia y tus amigos, donde partir el pan y compartir vuestras vidas.

El libro The Gluten-Free Baking Cookbook incluye:

⬤ Pautas para cocinar sin gluten todo lo que necesitas saber sobre cómo preparar y cocinar para tu estilo de vida sin gluten.

⬤ Consejos esenciales para hacer pan, galletas y mucho más sin gluten de la forma más fácil. Junto con el equipo básico, lo que hay que tener en la cocina y cómo utilizar sustitutos.

⬤ Deliciosas recetas a prueba de tontos, que cubren una amplia gama de panes, desde salados a dulces, tortitas, galletas, magdalenas y mucho más.

⬤ La mayoría de las recetas se preparan directamente en el horno.

⬤ Cada receta incluye: cantidad por ración, tiempo de preparación, tiempo de cocción, lista de ingredientes fácil de seguir, instrucciones de preparación, imágenes e información nutricional por ración.

Nota: El libro está disponible en 2 formatos de bolsillo: blanco y negro y a todo color. Elija el que más le convenga *

⬤ Edición a todo color - Simplemente pulse "Ver todos los formatos y versiones" encima del precio. Pulse a la izquierda del botón "edición rústica".

⬤ versión en blanco y negro - es la primera por defecto.

Si te hace ilusión volver a comer por fin un buen pan, pulsa el botón de compra y adquiere el libro. Es así de fácil.