Libro de Cocina Ayurveda: Recetas Saludables para Sanar tu Mente, Cuerpo y Alma. Cocina Ayurvédica para Principiantes

Opiniones de los lectores

El libro presenta una serie de recetas e información sobre el estilo de vida ayurvédico y la alimentación sostenible, y ha recibido elogios por su facilidad de lectura y sus atractivas recetas. Sin embargo, recibe críticas por inexactitudes en los principios ayurvédicos y la mezcla de ingredientes incompatibles, lo que lleva a algunos lectores a cuestionar su autenticidad.

El libro es fácil de leer, ofrece recetas deliciosas y un útil índice de recetas. Incluye una clara introducción al Ayurveda, que hace los conceptos accesibles a los recién llegados. Los lectores aprecian su colorida presentación y el énfasis en disfrutar de la comida siendo conscientes de ella.

Varias reseñas destacan información incorrecta sobre la filosofía ayurvédica, en particular sobre las combinaciones de alimentos y los métodos de cocción. Algunos opinan que las recetas se desvían de las prácticas ayurvédicas tradicionales, y se teme que el autor haya diluido los principios del Ayurveda para un público occidental. Se critica, en concreto, el uso de ingredientes incompatibles y la insipidez general de las recetas.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Ayurveda Cookbook: Healthy Everyday Recipes to Heal your Mind, Body and Soul. Ayurvedic Cooking for Beginners

Contenido del libro:

Domine sus habilidades culinarias ayurvédicas con este libro de cocina ayurvédica esencial.

¿Quieres equilibrar la forma de pensar y de comer?

Ayurveda la ciencia de la autocuración es una corriente filosófica que enseña a mantener la salud a través de la armonía del alma y el cuerpo. La dieta Ayurveda no es una dieta sino una forma de vida.

Ayurveda para principiantes se basa en el hecho de que todo el mundo tiene suficiente energía para estar sano y feliz. En el corazón del concepto hay 5 elementos: tierra, agua, fuego, espacio y aire - todo está compuesto del universo para apoyar este equilibrio.

Los libros sobre Ayurveda clasifican a las personas según tres tipos de Ayurveda (dosha) - cada tipo tiene su propia dieta. Todas las recetas de Ayurveda están diseñadas para mejorar el proceso digestivo para proporcionar a nuestro cuerpo la curación espiritual y física. La curación Ayurveda significa mantenerse saludable, para perder peso con Ayurveda, hay que adherirse a una nutrición adecuada y tener hábitos saludables constantes.

Ayurveda Cookbook le proporciona:

⬤ Un capítulo entero que enumera y describe los fundamentos del Ayurveda, una visión general de los tres Doshas para ayudarte a elegir el mejor para ti.

⬤ Consejos útiles para que la dieta ayurvédica sea realmente asequible, alimentos que debes comer y evitar, comprensión de los grupos de alimentos y mucho más.

⬤ Primeros pasos en la alimentación ayurvédica para principiantes

⬤ Colección de recetas fáciles y curativas seleccionadas a mano para ayudarle a alcanzar la armonía de su alma y su cuerpo.

⬤ Calorías y macros -Cada receta contiene la cantidad de porciones, el tiempo de preparación, el tiempo de cocción, ingredientes fáciles de seguir, instrucciones de preparación, imágenes e información nutricional para mantenerte en el buen camino.

Nota: El libro está disponible en 2 formatos: blanco y negro y a todo color. Elija el que más le convenga *

⬤ Edición a todo color - Simplemente pulse "Ver todos los formatos y versiones" encima del precio. Pulse a la izquierda del botón "edición rústica".

⬤ versión en blanco y negro - es la primera por defecto.

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