Meze - Aperitivos, platos pequeños y comida callejera de Oriente Medio

Meze - Aperitivos, platos pequeños y comida callejera de Oriente Medio (Sally Butcher)

Título original:

Meze - Snacks, small plates and street food from the Middle East

Contenido del libro:

Únase a Sally Butcher, propietaria y chef de la emblemática cafetería y tienda de alimentación Persépolis de Peckham, para compartir su visión de la comida callejera de Oriente Medio, la comida casera, los aperitivos y los meze.

Celebre un estilo menos formal de comer y sumérjase en Oriente Medio mientras Sally le lleva en un viaje en montaña rusa a través de aperitivos y platos pequeños.

Otros datos del libro:

ISBN:9781911641667
Autor:
Sally Butcher
Editorial:
Pavilion Books
Subtítulo:Snacks, small plates and street food from the Middle East
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2020
Número de páginas:192

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Última modificación: 2024.10.17 08:50 (GMT+2)