Puntuación:
Las reseñas elogian el libro del Dr. Neal Barnard «La trampa del queso» por su contenido informativo sobre los riesgos para la salud del consumo de queso y las cuestiones éticas que rodean a la ganadería lechera. Muchos lectores informan de cambios positivos en sus hábitos alimentarios y su salud tras leer el libro. Sin embargo, algunos critican el alto contenido en grasa de las recetas y expresan su dificultad para renunciar al queso.
Ventajas:⬤ Contenido informativo y bien documentado sobre los peligros del queso y los lácteos.
⬤ Fácil de leer y entender, haciendo accesible la información compleja.
⬤ Ofrece alternativas prácticas a los productos lácteos.
⬤ Fomenta hábitos alimentarios más saludables y aborda la adicción a la comida.
⬤ Muchos lectores informan de resultados positivos para su salud tras aplicar las recomendaciones del libro.
⬤ Algunas recetas incluyen ingredientes ricos en grasas, como nueces y aguacates, que pueden no adaptarse a todas las restricciones dietéticas.
⬤ A algunos lectores les resultó difícil renunciar por completo al queso y los lácteos.
⬤ Las descripciones gráficas de la crueldad en la producción de lácteos resultaron perturbadoras para algunos.
(basado en 160 opiniones de lectores)
The Cheese Trap: How Breaking a Surprising Addiction Will Help You Lose Weight, Gain Energy, and Get Healthy
El Dr.
Neal Barnard, autor del bestseller del New York Times, revela la impactante verdad sobre el queso -la peligrosa adicción que está dañando su salud- y presenta un programa radical para perder peso y sentirse bien. Nos han dicho que los lácteos hacen bien al cuerpo, pero la verdad es que el queso puede ser peligroso.
Cargado de calorías, grasa y colesterol, el queso puede hacer que aumente de peso y provoca una serie de problemas de salud como hipertensión y artritis. Y lo que es peor, contiene opiáceos suaves que lo hacen aditivo, activando los mismos receptores cerebrales que la heroína y la morfina. En La trampa del queso, el Dr.
Neal Barnard presenta un programa completo para ayudar a los lectores a liberarse de su adicción al queso para que puedan perder peso, aumentar la energía y mejorar su salud en general. Esta dieta fácil de seguir incluye un tesoro de recetas saludables que dominarán incluso los antojos más difíciles, desde la pizza a la lasaña, pasando por el helado y la tarta de queso.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)