Título original:
Indian Slow Cooker Cookbook: 100 Healthy, Easy, Authentic Recipes
Contenido del libro:
La cocina india es quizás la que mejor se adapta a la cocción a fuego lento de una olla de cocción lenta: recetas fáciles y saludables con sabores tradicionales.
The Indian Slow Cooker se ha convertido en un manual de referencia para todos aquellos que buscan un punto de partida accesible para cocinar en casa platos indios auténticos y saludables.
Aprovechando al máximo la facilidad y comodidad de la olla de cocción lenta, estas recetas son más sencillas que sus equivalentes tradicionales y más saludables que las favoritas de los restaurantes, ya que no requieren aceite ni grasa adicionales.
Entre estas 100 recetas se encuentran todos los clásicos -especialidades como dal, palak paneer y aloo gobi- y platos como pollo a la mantequilla, keema y muchos más.
El resultado es una magnífica introducción a la comida india saludable y sabrosa, elaborada con la sencillez y comodidad de la olla de cocción lenta.
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¡Sus platos indios favoritos están a sólo una olla de distancia con Indian Slow Cooker Cooker Cookbook!
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781803896816 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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