Opiniones de los lectores
Resumen:Este libro es muy recomendable tanto para los que se inician en el mundo de las conservas como para los más experimentados, ya que ofrece una guía directa y una completa recopilación de información sobre el enlatado, el encurtido, la congelación y la elaboración de mermeladas y jaleas. Los usuarios aprecian su facilidad de uso y sus consejos prácticos.
Ventajas:⬤ Fácil de seguir para principiantes
⬤ información exhaustiva
⬤ guía fiable
⬤ buen estado al llegar
⬤ útil tanto para principiantes como para conserveros experimentados
⬤ cómodo tener un libro físico.
A algunos usuarios les resulta más fácil localizar información específica en Internet que en el libro.
(basado en 5 opiniones de lectores)
Título original:
Complete Guide to Home Canning and Preserving
Contenido del libro:
Esta guía práctica y fácil de seguir contiene prácticamente todo lo que los consumidores necesitan saber sobre las conservas caseras: cómo seleccionar, preparar y enlatar frutas, verduras, aves, carnes rojas y mariscos; cómo conservar frutas para untar, alimentos fermentados y verduras en escabeche; cómo preparar alimentos para dietas especiales, y mucho más.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781607960232 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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