Gota de ácido: La sorprendente nueva ciencia del ácido úrico: la clave para perder peso, controlar el azúcar en sangre y lograr resultados extraordinarios.

Opiniones de los lectores

El libro «Drop Acid», del Dr. David Perlmutter, ofrece información esclarecedora sobre los efectos del ácido úrico en la salud, así como estrategias para controlar y reducir los niveles de ácido úrico a través de la dieta y los suplementos. Aunque muchos lectores lo encontraron transformador e informativo, existen dudas sobre la presentación de las recetas y la profundidad general del debate científico.

Contiene información transformadora sobre los efectos del ácido úrico en la salud, estrategias dietéticas prácticas, ideas bien documentadas, y algunos lectores afirman sentirse mejor y perder peso después de poner en práctica las sugerencias. Muchos consideran que la redacción es clara y fácil de entender.

Las recetas están escritas en sistema métrico, sin medidas americanas, y carecen de fotos, lo que induce a confusión. Algunos lectores consideran que la ciencia no es lo suficientemente profunda o está demasiado simplificada, mientras que otros creen que el libro es repetitivo. Hay críticas sobre las afirmaciones del autor que podrían exagerar los problemas y las recetas, y algunos consideran que no aborda adecuadamente ciertas afecciones de salud como la gota.

(basado en 230 opiniones de lectores)

Título original:

Drop Acid: The Surprising New Science of Uric Acid--The Key to Losing Weight, Controlling Blood Sugar, and Achieving Extraordinar

Contenido del libro:

El Dr. David Perlmutter, autor de los bestsellers del New York Times Grain Brain y Brain Wash, ofrece sencillos ajustes en la dieta y el estilo de vida para ayudarle a perder peso, prevenir (y revertir) enfermedades y vivir una vida larga y sana reduciendo los niveles elevados de ácido úrico, el riesgo oculto para la salud que no sabía que tenía.

¿Qué tienen en común la obesidad, la resistencia a la insulina, la diabetes, las enfermedades del hígado graso, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, los derrames cerebrales, los trastornos neurológicos y la muerte prematura? Todos ellos pueden estar provocados por niveles elevados de ácido úrico.

Nuestra literatura científica más respetada está repleta de pruebas de que los niveles elevados de ácido úrico están en la raíz de muchas enfermedades generalizadas, pero la medicina convencional, en su mayor parte, sigue sin ser consciente de esta conexión. Esto es especialmente alarmante porque un tercio de los estadounidenses no saben que sufren de niveles por las nubes, poniéndolos en riesgo de desarrollar o exacerbar enfermedades potencialmente mortales.

Ofreciendo una atractiva mezcla de ciencia y consejos prácticos, Drop Acid expone la verdad mortal sobre el ácido úrico y enseña valiosas estrategias para controlar sus niveles, incluyendo:

⬤ Sencillas modificaciones dietéticas centradas en reducir la fructosa y los alimentos ricos en "purinas" que pueden elevar el ácido úrico.

⬤ Medidas naturales que reducen los niveles, como el consumo de cerezas ácidas, vitamina C, quercetina y café.

⬤ Identificar los productos farmacéuticos comunes que amenazan con aumentar el ácido úrico.

⬤ Intervenciones en el estilo de vida, como el sueño reparador y el ejercicio.

⬤ Cómo comprobar fácilmente sus niveles de ácido úrico en casa, una prueba que se realiza de forma rutinaria en la consulta de su médico durante las revisiones periódicas, pero que normalmente se ignora.

Con la innovadora dieta "LUV" (Lower Uric Values), 35 deliciosas recetas, cuestionarios de autoevaluación y un programa de 21 días para reducir los niveles, Drop Acid proporciona a los lectores la información que necesitan para hacer frente a este peligro oculto y vivir una vida más larga, más delgada y más saludable.