Ensalada Libro de cocina para principiantes: Libro De Cocina De Ensaladas Para Principiantes

Título original:

Salad Cookbook For Beginners: Salad Cookbook For Beginners

Contenido del libro:

¿Estás aburrido de tu dieta y cansado de comer todos los días la misma ensalada de lechuga y tomate?

Si te gustan las ensaladas frescas y sanas, aquí tienes algunas ideas para empezar. También deberías echar un vistazo a este libro sobre cómo hacer batidos verdes para obtener más ideas. Las ensaladas se pueden encontrar en casi todas las cocinas -italiana, griega y mexicana-, ¡así que definitivamente hay un estilo que se adapta a todos los gustos!

La ensalada es una forma fácil de diversificar tu dieta con toneladas de nutrientes. También son una gran fuente de fibra, que ayuda a la digestión. Y por si fuera poco, pueden ser la comida perfecta para cuando te sientas indispuesto o no tengas mucho tiempo en la cocina. Las ensaladas son una forma estupenda de comer verduras, aunque no te gusten mucho. Añade proteínas y fruta y tendrás una comida sana.

¿Qué es exactamente una ensalada? Es simplemente la ensalada verde que elijas y otros ingredientes como frutas, verduras, carnes/mariscos/queso/frutos secos, etc. La mezclas con el aliño que prefieras, normalmente aceite de oliva o vinagre, y ¡listo!

Este libro trata:

- Ensalada mixta.

- Ensalada César.

- Ensalada de la huerta.

- Ensalada de frutas.

- Ensalada caprese.

- Ensalada fuera de temporada.

- Ensalada clásica.

- Ensalada de atún o pollo.

- Ensalada Chef.

- Ensalada de antipasto.

Y muchas más.

Puedes elegir entre una gran variedad de ensaladas en función de la temporada en la que las consumas. En verano te apetecerán verduras frescas (como la lechuga), mientras que en los meses de invierno puede que necesites algo más contundente para salir del paso.