El libro de cocina fácil para el reflujo ácido: Recetas reconfortantes de 30 minutos para aliviar el reflujo ácido y la acidez estomacal

Opiniones de los lectores

El Libro de cocina fácil para el reflujo ácido es elogiado por sus recetas sabrosas y variadas, su útil información dietética y la categorización de recetas para diversas necesidades dietéticas, como las bajas en FODMAP y sin gluten. Sin embargo, algunos usuarios lo encuentran confuso debido a que algunas recetas contienen ingredientes que pueden desencadenar reflujo, y hay críticas sobre la organización de las recetas y la exactitud de las estadísticas dietéticas.

⬤ Recetas sabrosas que atraen a los miembros de la familia y son fáciles de preparar.
⬤ Ofrece una variedad de recetas que se adaptan a diferentes necesidades dietéticas, incluidas las bajas en FODMAP, sin gluten, vegetarianas y veganas.
⬤ Consejos útiles e investigaciones sobre el control de la ERGE en un formato accesible.
⬤ Los usuarios afirman haber mejorado su salud digestiva con algunas recetas.
⬤ Se incluye información nutricional, lo que facilita la planificación de las comidas.

⬤ Algunas recetas contienen ingredientes como azúcar y nata espesa que pueden irritar los síntomas de la ERGE, lo que confunde a los usuarios que intentan evitar estos desencadenantes.
⬤ Las recetas requieren hacer referencia a otras recetas, lo que hace que la preparación de las comidas sea más complicada y lleve más tiempo del sugerido.
⬤ Las estadísticas dietéticas proporcionadas en el libro son incorrectas en algunos casos.
⬤ El índice podría ser más útil para encontrar rápidamente categorías dietéticas específicas.
⬤ Algunos usuarios expresan su preferencia por una cocina más sencilla en lugar de las complejas recetas del libro de cocina.

(basado en 168 opiniones de lectores)

Título original:

The Easy Acid Reflux Cookbook: Comforting 30-Minute Recipes to Soothe Gerd & Lpr

Contenido del libro:

Con El libro de cocina fácil para el reflujo ácido, la información que necesita viene acompañada de recetas en las que puede confiar para poder comer y vivir bien sin las molestias causadas por el reflujo ácido.

Ardor de estómago, eructos, dolor abdominal y malestar... conoce demasiado bien los síntomas del reflujo ácido. Por suerte, la clave para controlar la ERGE y la RPL está más cerca de lo que cree.

Karen Frazier, experta en nutrición y autora del bestseller El plan de escape del reflujo ácido, crea recetas deliciosas y fáciles de seguir sin los ingredientes ácidos o ricos en grasas que agravan el reflujo ácido, y le muestra que no tiene que sacrificar el sabor por la comodidad: puede tener ambos. Como alguien que solía sufrir de ERGE, Karen sabe de primera mano que puede ser difícil comer libremente con reflujo ácido. También sabe que es posible evitar los desencadenantes del reflujo ácido simplemente modificando los alimentos que ya come.

El libro de cocina fácil para el reflujo ácido es la guía definitiva para controlar el reflujo ácido con sencillos cambios en la dieta. Las recetas de Karen, probadas y verdaderas, de 30 minutos de duración, saben muy bien y no agravan los síntomas de la ERGE y la LPR. El libro de cocina fácil para el reflujo ácido ofrece:

⬤ Recetas amigables con el reflujo ácido para comidas reconfortantes populares como pizza, pasta, hamburguesas y más.

⬤ Más de 115 recetas fáciles de preparar en 30 minutos con ingredientes cotidianos y asequibles.

⬤ Consejos para modificar las recetas para que no contengan FODMAP o los 8 alérgenos principales.

⬤ Listas de alimentos para disfrutar y evitar y consejos de expertos para una cocina respetuosa con la ERGE.

No tiene por qué seguir sufriendo de ERGE y LPR. A través de la guía y las recetas de El libro de cocina fácil para el reflujo ácido, utilizará el poder de la nutrición para aliviar y controlar sus síntomas de reflujo ácido.