Dash a fuego lento: El libro de cocina lenta de la dieta Dash

Puntuación:   (4,2 de 5)

Dash a fuego lento: El libro de cocina lenta de la dieta Dash (Karen Frazier)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro «Recetas DASH a fuego lento y fácil» suele ser bien acogido por los lectores, que aprecian su sencillez y la variedad de recetas adaptadas a la dieta DASH. Está diseñado para facilitar la cocina sana, en particular con el uso de ollas de cocción lenta, haciendo que la preparación de las comidas sea conveniente para los estilos de vida ocupados. No obstante, presenta algunas deficiencias, sobre todo en cuanto a la falta de ayudas visuales y de ciertos detalles nutricionales.

Ventajas:

Recetas fáciles y rápidas que se adaptan a estilos de vida ajetreados.
Descripción exhaustiva de la dieta DASH y consejos útiles para planificar las comidas.
Inclusión de información nutricional detallada para cada receta, incluido el desglose de calorías y macronutrientes.
Gran variedad de recetas que abarcan diferentes grupos de alimentos y preferencias dietéticas, incluidas opciones vegetarianas.

Desventajas:

Falta de fotografías en la mayoría de las recetas, lo que podría ser beneficioso para los estudiantes visuales.
En algunas recetas no se especifica el tamaño de las raciones, por lo que no se sabe con certeza cómo racionarlas.
Contiene recetas con un contenido relativamente alto de sodio, que pueden no ser adecuadas para todos los usuarios que siguen una dieta DASH.
Algunas recetas requieren ingredientes poco comunes, que pueden no ser del agrado de todos.

(basado en 139 opiniones de lectores)

Título original:

Dash Done Slow: The Dash Diet Slow Cooker Cookbook

Contenido del libro:

Por fin, un libro de cocina de la dieta DASH para todos los días, con recetas fáciles de hacer y que ahorran tiempo, de un experto elaborador de recetas y autoridad en libros de cocina.

Seguir la dieta DASH no significa renunciar a sus sabores y recetas favoritos. Con DASH Done Slow, descubrirá un libro de cocina de la dieta DASH diseñado para ayudarle a seguir los principios de la dieta DASH sin dejar de disfrutar de satisfactorias comidas cocinadas a fuego lento, desde las comodidades familiares hasta los giros sorprendentes.

Repleto de 100 recetas sencillas y saludables para el corazón, este libro de cocina de cocción lenta le muestra cómo lograr una cocina casera saludable sin pasar mucho tiempo en la cocina. Desde sustanciosos platos vegetarianos (Lasaña de verduras) y platos con carne (Estofado de ternera clásico) hasta sopas, guarniciones y postres, las recetas de este libro de cocina de la dieta DASH ofrecen algo para cada persona, cada noche de la semana.

Este libro de cocina de la dieta DASH incluye:

⬤ Dieta DASH 101: Repasar los conceptos básicos para una rápida actualización.

⬤ Consejos para cocinar a fuego lento: Descubra sabrosos consejos e ideas para cocinar a fuego lento para que sus comidas sean más deliciosas.

⬤ Recetas sin complicaciones: Explore recetas que usan 10 o menos ingredientes y requieren 15 minutos o menos de preparación.

Otros datos del libro:

ISBN:9781623157265
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)