El libro de cocina del boniato

Título original:

The Sweet Potato Cookbook

Contenido del libro:

Este tubérculo barato, nutritivo y accesible añade un dulzor de nuez a cualquier receta; es perfecto como acompañamiento reconfortante, pero también es increíble como protagonista, y este libro de cocina le da todo el protagonismo.

Desde tortitas de boniato y magdalenas saladas de boniato y parmesano, hasta pasta de boniato en espiral, enchiladas de boniato e incluso brownies de boniato y avellanas, encontrarás sabrosos y creativos almuerzos, comidas, ensaladas, cenas y postres para todos los gustos.

Además de tener un sabor delicioso, los boniatos son un potente paquete de proteínas, fibra y vitaminas. Así que no dudes en darte el capricho de cocinar carbohidratos sin sentirte culpable y descubre el potencial de esta versátil verdura con El libro de cocina del boniato: la forma perfecta de endulzarte el día.