El Libro de Cocina de la Dieta Cetogénica para Principiantes: Más de 100 Deliciosas Recetas Integrales y Bajas en Carbohidratos para Entrar en la Zona Cetogénica, Romper su Meseta de Pérdida de Peso

Opiniones de los lectores

El libro de cocina recibe comentarios positivos por sus deliciosas recetas e información útil sobre el estilo de vida ceto, lo que lo convierte en un recurso valioso tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Sin embargo, algunos usuarios consideran que las recetas son abrumadoras por el tiempo y el número de ingredientes necesarios, lo que lo hace menos adecuado para quienes tienen agendas muy apretadas.

Gran variedad de recetas deliciosas, información valiosa sobre la dieta ceto, fácil de navegar, buena para principiantes, bien producida con imágenes atractivas y una guía útil para adaptar las comidas a la dieta ceto.

Muchas recetas requieren muchos ingredientes, pueden resultar abrumadoras y llevar mucho tiempo, pueden no ser accesibles para quienes viven en zonas rurales, y algunos usuarios consideran que las recetas son demasiado gourmet en lugar de simples opciones cotidianas.

(basado en 195 opiniones de lectores)

Título original:

The Beginner's Ketodiet Cookbook: Over 100 Delicious Whole Food, Low-Carb Recipes for Getting in the Ketogenic Zone, Breaking Your Weight-Loss Plateau

Contenido del libro:

La transición a una dieta cetogénica puede ser difícil, pero esta fase de «inducción» no tiene por qué serlo.

Martina Slajerova, autora del éxito de ventas The KetoDiet Cookbook, explica las difíciles primeras semanas, cuando el metabolismo se reajusta para quemar grasas en lugar de carbohidratos. La dieta cetogénica se ha convertido en la dieta saludable de referencia para perder peso, controlar la diabetes y, posiblemente, prevenir y controlar enfermedades como las neurodegenerativas y el cáncer.

Todas las recetas del Libro de cocina de la dieta cetogénica para principiantes están diseñadas para satisfacer las necesidades nutricionales especiales de la fase de inducción. Algunos de los platos que disfrutará incluyen: Desayuno con chile Sopa de huevo antiinflamatoria Mini tartaletas de ricotta y pimiento Bolas energéticas de aguacate Ramen de salmón Dulce de leche Batidos electrolíticos de chocolate Desde remedios rápidos para la «ceto-gripe» y para frenar los antojos, hasta para evitar errores como equilibrios incorrectos de macronutrientes y enfoques de «cero carbohidratos», El libro de cocina de la dieta ceto para principiantes le pone en el camino correcto para perder peso, estar sano y disfrutar de todos los beneficios de la dieta cetogénica a largo plazo.