Dim Sum: Dumplings, paquetes y otros deliciosos aperitivos chinos en 25 recetas auténticas

Opiniones de los lectores

El libro sobre Dim Sum ha recibido críticas dispares de los usuarios. Muchos aprecian su sencillez y la variedad de recetas, y destacan su idoneidad para principiantes. Sin embargo, se critica su escasa variedad y pequeño tamaño, y algunos usuarios opinan que le faltan recetas sustanciosas y originalidad.

Recetas fáciles de seguir, bueno para principiantes, variedad de opciones de dim sum (incluyendo vegetariano, marisco y cerdo), adecuadamente detallado, envío rápido y bien empaquetado.

Pequeño tamaño del libro, número limitado de recetas únicas, algunos opinan que las recetas son repetitivas y poco inspiradas, carece de algunos artículos básicos de Dim Sum.

(basado en 103 opiniones de lectores)

Título original:

Dim Sum: Dumplings, Parcels and Other Delectable Chinese Snacks in 25 Authentic Recipes

Contenido del libro:

Ya sea al vapor o frito, con verduras o carne, con rollitos o bolas de masa hervida, aquí hay un bocado delicioso para tentar a todos los paladares; lleve a su propia casa los sabores, las texturas y las tradiciones de un estilo clásico de comida china.

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