Cocina regional de China: 300 recetas del norte, sur, este y oeste

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Cocina regional de China: 300 recetas del norte, sur, este y oeste (Terry Tan)

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Título original:

Regional Cooking of China: 300 Recipes from the North, South, East and West

Contenido del libro:

De los cuatro rincones de China proceden cuatro cocinas distintas unidas por historias y culturas compartidas.

Desde bulliciosas ciudades cosmopolitas hasta remotos paisajes rurales, este conjunto de libros explora los variados menús de las provincias chinas.

Otros datos del libro:

ISBN:9781908991287
Autor:
Terry Tan
Editorial:
Lorenz Books
Encuadernación:Conjunto en caja
Año de publicación:2014
Número de páginas:640

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)