Bobby Flay Fit: 200 recetas para un estilo de vida saludable: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

En general, los usuarios se muestran muy satisfechos con el recetario y elogian sus deliciosas, sanas y sabrosas recetas, pensadas para quienes buscan un estilo de vida más sano sin renunciar al sabor. A muchos les gustó la variedad y facilidad de las comidas, así como la belleza de las fotografías. Sin embargo, algunos consideran que algunas recetas son demasiado complejas o requieren mucho tiempo para cocinarlas entre semana, y otros señalan que es difícil encontrar ingredientes específicos.

Recetas deliciosas y sabrosas, opciones sanas, fotos bonitas, gran variedad de platos, instrucciones sencillas, muchas recetas ofrecen inspiración para la personalización, adecuadas para diferentes estilos de vida dietéticos.

Algunas recetas pueden ser complejas o llevar mucho tiempo para las noches entre semana, dificultades para encontrar determinados ingredientes, no hay muchos sustitutos vegetarianos de la carne como el tempeh o el tofu.

(basado en 146 opiniones de lectores)

Título original:

Bobby Flay Fit: 200 Recipes for a Healthy Lifestyle: A Cookbook

Contenido del libro:

Cocine, coma y póngase en forma con las 200 recetas de Bobby Flay, cuyo enfoque de la alimentación sana se basa en el sabor, no en eliminar nada de la dieta.

Con una profesión que le lleva a desarrollar y probar constantemente nuevas recetas, el chef Bobby Flay no renuncia a ningún alimento: el pan, el beicon y la mantequilla siguen estando en la mesa. Su secreto para mantenerse sano es tener a mano un arsenal de bombas de sabor bajas en calorías -como aliños, condimentos y adobos- para transformar proteínas magras, cereales integrales y productos frescos en comidas caseras que despierten el apetito.

En Bobby Flay Fit, Bobby comparte batidos y zumos, boles para el desayuno, tentempiés para los entrenamientos, ensaladas sustanciosas, sopas nutritivas, cenas gratificantes y postres ligeros. Con consejos para ponerse en forma y una mirada a las rutinas saludables diarias del chef, este libro de cocina es para aquellos que quieren comer bien sin revisar sus despensas o sacrificar el sabor.