Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es una colección de recetas antiguas que evoca la nostalgia de muchos lectores, con instrucciones claras e ingredientes fáciles de conseguir. Sin embargo, también recibe críticas por contener recetas poco inspiradoras que algunos consideran recicladas o poco atractivas.
Ventajas:El recetario presenta un buen surtido de recetas de época que resultan nostálgicas y agradables para los lectores. Muchos usuarios aprecian la claridad de las instrucciones, el carácter divertido de las recetas y la posibilidad de conectar con recuerdos de la infancia. Algunos lectores están deseando probar varias recetas.
Desventajas:Algunas recetas son criticadas por su falta de originalidad y por parecerse a las de los libros de cocina de recaudación de fondos de las iglesias, con ciertos ingredientes considerados poco apetecibles. También falta información nutricional, y algunos usuarios consideran que las recetas no son atractivas ni merece la pena comprarlas.
(basado en 13 opiniones de lectores)
Título original:
Vintage Recipes Vol. 2: Timeless and Memorable Old-Fashioned Recipes from Our Grandmothers
Contenido del libro:
En este volumen 2 de la serie Lost Recipes Vintage Cookbooks, celebre los sabores de las recetas clásicas de las generaciones anteriores con esta colección de antiguas recetas vintage.
*EDICIÓN EN BLANCO Y NEGRO*.
La nostalgia es algo poderoso, y a muchos de nosotros nos encantaría explorar las décadas de 1900. En este libro de cocina, compartimos con usted algunos de los clásicos de cada década, desde los años veinte hasta los setenta. Algunos serán platos de los que haya oído hablar pero que quizá nunca haya probado, mientras que otros puede que ya le resulten familiares.
Cada receta tiene una breve descripción de su origen, que le hará descubrir la historia que hay detrás de los platos que se han probado y perfeccionado a lo largo del tiempo.
Este libro de cocina ilustrado le mostrará la forma en que nuestras bisabuelas, abuelas y madres solían cocinar para su familia.
Las recetas aquí incluidas proceden de nuestros recetarios familiares escritos a mano en tarjetas y que han pasado de generación en generación. Los platos son reconfortantes, sanos y hechos siempre con mucho amor.
En su interior encontrará más de 60 deliciosas recetas retro, entre las que se incluyen:
⬤ Deliciosas recetas para el desayuno, como los gofres Bread-N-Butter, las tortitas Popeye Puffy y la cazuela para el desayuno de la mañana de Navidad.
⬤ Increíbles recetas de aperitivos como la Salsa de rábano picante y las Bolas de queso.
⬤ Sopas reconfortantes como el caldo escocés tradicional y la sopa danesa de guisantes.
⬤ Satisfactorias recetas de pollo y pavo, como el Pudding de pollo y maíz y la Cazuela de fideos y semillas de amapola de pavo.
⬤ Recetas saludables de ternera, cerdo y cordero, como el Michigan Hash, el Jamón al horno glaseado con arce de los años 60 y la Cazuela de la Gran Depresión.
⬤ Abundantes recetas de marisco, como el Bucanero de atún con ostras y el Pastel Stargazy.
⬤ Sabrosas recetas vegetarianas y de acompañamiento como la Cazuela de col, espaguetis y queso y el Bannock tradicional.
⬤ Deliciosas recetas de postre como el Sunshine Cake, los State Fair Cream Puffs y el Old-Fashioned Buttermilk Pie.
Las recetas vienen con una imagen, una lista detallada de ingredientes, tiempos de cocción y preparación, número de raciones e instrucciones paso a paso fáciles de seguir.
Recorra el camino de los recuerdos y prepare deliciosas recetas de época que sus familiares o amigos descubrirán por primera vez o que les harán disfrutar de los sabores sanos de su infancia.
Empecemos a cocinar Vuelva a desplazarse y pida su ejemplar hoy mismo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781701353855 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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