Puntuación:
El libro presenta una gran variedad de recetas para panificadoras, y muchos usuarios elogian sus sencillas instrucciones y su variada oferta. Sin embargo, algunos lectores expresan su decepción por la falta de recetas interesantes, el alto contenido en carbohidratos y el uso de ciertos ingredientes como la goma xantana.
Ventajas:Recetas excelentes y sabrosas, tablas de conversión útiles, está dirigido a panaderos principiantes, variedad de opciones (incluidos panes sin gluten y especiales), instrucciones claras e información nutricional.
Desventajas:Algunas recetas requieren harinas exóticas, falta de imágenes, uso de ingredientes como la goma xantana, alto contenido en carbohidratos (no apto para ceto) y algunos usuarios no encontraron ninguna receta atractiva.
(basado en 33 opiniones de lectores)
Bread Machine Cookbook: Quick and Easy Bread Machine Recipes
¡Hacer pan en una panificadora es tan fácil como 123! Encuentre todo lo que necesita saber para hacer siempre la barra de pan perfecta. Con más de 100 recetas, lo difícil será elegir cuáles hacer.
El aroma del pan recién horneado es simplemente mágico, y la corteza crujiente es sencillamente irresistible. El mundo culinario estaría lamentablemente incompleto sin pan en él. Una rebanada de pan con el desayuno hace que nuestra mañana sea perfecta, dos rebanadas para el almuerzo hacen un sándwich, y una rebanada para la cena complementa todo tipo de deliciosas comidas y sopas.
Haz que tus fines de semana o cualquier día de la semana con tus amigos y familiares sean especiales sirviendo pan casero recién horneado. Prepárese para aprender los secretos para hornear panes infalibles en casa con cualquier panificadora en 3 sencillos pasos:
1. 1. Mida y coloque los ingredientes en el molde para pan. 2. Programe el ciclo de la panificadora y deje que la máquina haga su magia. 3. 3. Retire el molde, deje reposar el pan unos minutos y disfrute de un delicioso pan caliente.
La elaboración tradicional del pan exige horas de tiempo y años de experiencia para crear una masa que suba y se hornee como es debido. En la era moderna, apenas tenemos tiempo para realizar las tareas cotidianas, y mucho menos varias horas libres para hornear pan. Una panificadora es un práctico aparato de cocina que simplifica la compleja tarea de hacer pan. No se necesita ninguna experiencia en panadería para hacer pan con una panificadora; es tan sencillo como parece.
La panificadora hace todo el trabajo por usted, incluyendo mezclar, amasar, fermentar y hornear. Usted sólo tiene que introducir los ingredientes. No tiene que pasar por el tedioso proceso de amasar la masa y esperar a que suba.
En el interior encontrará todo lo que necesita saber para preparar pan en casa sin esfuerzo con una panificadora, incluyendo:.
⬤ Los ingredientes básicos para hacer pan.
⬤ Diferentes ciclos y ajustes de la panificadora.
⬤ El orden para añadir ingredientes a una máquina de pan.
⬤ El papel del gluten y la elaboración de pan sin gluten.
⬤ Maneras ideales de almacenar el pan.
⬤ Consejos para hornear un pan perfecto.
Este libro de cocina incluye más de 100 recetas como:
⬤ Recetas de pan blanco y multicereales como el Pan 100% integral, el Pan blanco clásico y el Pan de centeno.
⬤ Recetas de pan sin gluten, como el Pan blanco clásico sin gluten, el Pan de calabaza y jalapeño y el Pan de cebolla y suero de leche.
⬤ Recetas de pan con frutas como el Pan de manzana con canela y el Pan de frutas confitadas con pasas.
⬤ Recetas de pan con especias y frutos secos, como el pan de miel con avellanas y el pan de cerezas con pistachos.
⬤ Recetas de pan vegetal, como el pan de boniato y el pan de calabacín y limón.
⬤ Recetas de pan de queso y hierbas, como el Pan de romano y orégano y el Pan de parmesano y queso cheddar.
⬤ Recetas de pan dulce como el Pan de chocolate blanco y el Pan de nata delicioso.
⬤ Recetas de pan especial y festivo, como el Pan clásico de masa madre y el Pan festivo de ponche de huevo.
Todas las recetas son fáciles de seguir y adecuadas tanto para principiantes como para expertos panaderos. Todas las recetas vienen con una lista detallada de ingredientes que incluye una selección de 2 libras y 1 1/2 libras de pan, instrucciones paso a paso fáciles de seguir e información nutricional por porción.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)