Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es un clásico atemporal que combina comida, viajes y cultura de cócteles, ofreciendo una visión única y el humor de una época pasada. Aunque contiene recetas y anécdotas deliciosas, algunos lectores señalan la ausencia de ciertos contenidos y un toque de sexismo anticuado.
Ventajas:Perspectiva única sobre la comida y los viajes, consejos prácticos para ser anfitrión, recetas entretenidas, humor atractivo, encanto clásico bien conservado.
Desventajas:Lenguaje algo sexista reflejo de su época, falta contenido de las ediciones originales.
(basado en 7 opiniones de lectores)
Título original:
The Gentleman's Companion: Complete Edition
Contenido del libro:
Charles Baker viajó por todo el mundo en busca de comidas y bebidas exóticas, así como de personas interesantes con las que compartirlas. The Gentleman's Companion, a la vez cuaderno de viaje y libro de cocina, es el resumen de las experiencias culinarias y gastronómicas de Baker en el extranjero.
Baker acentúa sus relatos de grandes aventuras con recetas de comidas y cócteles que se consideraban especímenes inusuales en los años veinte y treinta. Baker, un narrador cautivador, escribió sobre comida y bebida para varias revistas de renombre. En este cuaderno de viaje relata cómo personajes famosos, entre ellos Hemmingway y Faulkner, se contaban entre sus compañeros de borrachera.
Guía culinaria y altivo libro de memorias a la vez, The Gentleman's Companion, publicado inicialmente en 1939, ofrece una visión única del pomposo y glamuroso mundo de los viajes a mediados del siglo XX. Esta edición combina los dos volúmenes de la obra original: El libro de cocina exótica y El libro de bebida exótica.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781626541122 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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