The Essential Kamado Grill Cookbook: Técnicas y recetas básicas para dominar la parrilla, el ahumado, el asado y mucho más

Opiniones de los lectores

El libro es bien recibido como una guía útil para los principiantes que utilizan las parrillas Kamado, en particular el Big Green Egg. Aunque ofrece recetas fáciles de seguir e instrucciones esenciales para configurar la parrilla, muchos críticos señalan la falta de imágenes y de profundidad en la orientación sobre las técnicas de cocción Kamado.

Recetas fáciles de seguir, útil para principiantes, cubre la información esencial de configuración, instrucciones sencillas y ofrece recetas sólidas.

Falta de imágenes, no hay suficiente información detallada sobre el uso del Kamado, algunas recetas se consideran demasiado complicadas para los aficionados a la parrilla, y sólo unas pocas páginas están dedicadas a educar a los usuarios sobre la propia parrilla Kamado.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

The Essential Kamado Grill Cookbook: Core Techniques and Recipes to Master Grilling, Smoking, Roasting, and More

Contenido del libro:

The Hottest Kamado Grill Cookbook Si le gusta asar a la parrilla, simplemente no hay mejor opción que el calor inigualable y la versatilidad superior del kamado.

The Essential Kamado Grill Cookbook contiene todos los consejos, trucos, técnicas y recetas que necesita para convertirse en el maestro de esta parrilla multiusos. Este libro de cocina sobre el kamado, ideal tanto para asadores noveles como experimentados, le enseñará desde cómo encender el kamado por primera vez hasta cómo utilizar sus propiedades únicas de calentamiento para cocinar de la forma más eficiente posible.

Aprenda a asar, ahumar, asar, hornear y estofar como un profesional con 75 recetas que le harán la boca agua, incluyendo clásicos favoritos como las hamburguesas de champiñones y queso suizo, los po'boys de gambas a la barbacoa y el pastel de boniato. The Essential Kamado Grill Cookbook incluye: CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA --Pase de principiante a profesional con consejos para encender su parrilla kamado, controlar perfectamente la temperatura, prevenir llamaradas y mucho más. 75 RECETAS --Aproveche la versatilidad del kamado con 75 deliciosos platos, convenientemente agrupados por método de cocción.

CONSEJOS DE EXPERTOS --Aprenda a utilizar las propiedades únicas del kamado para preparar a la perfección múltiples comidas sin tener que reiniciar nunca la parrilla. Domine la parrilla más caliente del mundo con The Essential Kamado Grill Cookbook.