Taste of Home Libro de Cocina Fría: Cuando suban las temperaturas, ¡sirva 392 platos favoritos sin encender el horno!

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ofrece una variedad de recetas fáciles y sabrosas adecuadas para cocinar en verano, centrándose en ingredientes comunes e información nutricional. Aunque muchos usuarios lo consideran muy valioso, unos pocos han expresado su decepción debido a problemas con el estado del libro o a la falta de originalidad de sus recetas.

Recetas fáciles de seguir, incluye información nutricional, adecuado para personas con alergias alimentarias, ideal para cocinar en verano, buena maquetación e imágenes, útil para reducir el aburrimiento en la planificación de las comidas de verano.

Algunos usuarios consideraron que la colección carecía de ideas nuevas, mientras que otros recibieron ejemplares dañados del libro.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Taste of Home Cool Kitchen Cookbook: When Temperatures Soar, Serve 392 Crowd-Pleasing Favorites Without Turning on Your Oven!

Contenido del libro:

En pleno verano, lo último que apetece es encender la calefacción de la cocina, ¡pero la familia tiene que comer! Por suerte, no hay ninguna regla que diga que tienes que encender el horno para crear platos que encantarán a tu familia. De la mano de los expertos de Taste of Home, The Cool Kitchen Cookbook le ayuda a sacar partido de los artilugios modernos, los platos aptos para el congelador y mucho más.

The Cool Kitchen Cookbook le permite preparar comidas satisfactorias y agradables para toda la familia.

comidas para todos sin sudar la gota gorda. Las ensaladas de verano aprovechan al máximo las verduras frescas de temporada. Las galletas y tartas de queso sin hornear, los helados caseros y los postres congelados satisfacen a los más golosos. Cuando encienda los fogones, las recetas ultrarrápidas y los platos de una sola olla reducen el calor al mínimo. Los refrescantes smoothies, batidos y bebidas veraniegas te permitirán relajarte y disfrutar cuando llegue el momento de descansar.

Incluso hay un capítulo dedicado a las barbacoas en el jardín, que es donde debe estar el calor en verano. Iconos de un vistazo, consejos expertos de nuestros profesionales de la cocina de pruebas, sugerencias para servir y mucho más.

Deje los guisos reconfortantes y las cenas acogedoras para los meses más fríos: este libro de cocina totalmente nuevo será su recurso para cuando suba el mercurio.

Iconos de un vistazo. Busque los prácticos iconos que destacan las recetas aptas para el congelador, que aprovechan las ventajas de la freidora de aire, la olla instantánea o la olla de cocción lenta, o que se preparan en un tiempo récord.

Recetas para los aparatos más prácticos de hoy en día Ollas de cocción lenta, freidoras de aire, ollas instantáneas y otros electrodomésticos: estos aparatos tan útiles te permiten preparar comidas completas cualquier noche de la semana y mantener tu cocina fresca.

Decenas de consejos y sugerencias Los consejos expertos de los profesionales de la cocina de pruebas de Taste of Home te mantienen en el buen camino y garantizan que las recetas salgan bien la primera vez y todas las veces siguientes.

La información nutricional de cada receta le ayudará a planificar comidas que tengan sentido para su familia.

CAPÍTULOS

Batidos refrescantes y otros sorbos.

Bocados ligeros y platos pequeños.

Sensaciones a fuego lento.

Olla instantánea, freidora de aire y más.

Platos principales maravillosos.

Ensaladas de verano.

Sándwiches, wraps y mucho más.

Guarniciones sin estrés.

Platos helados.

Postres sin hornear.

Bonus: Asados en el jardín.

RECETAS

Crema de queso de cabra con tomillo e higos.

Nectarinas a la parrilla con burrata y miel.

Ensalada de judías verdes, maíz y suero de leche.

Ensalada de patata cajún picante.

Ensalada de col con fresas y piña.

Pizza de verduras a la parrilla.

Ensalada de bistec con mandarina y bayas.

Salmón en plancha de cedro con salsa de moras.

Pinchos Banh Mi.

Enchiladas de pollo del suroeste.

Nachos de gambas frescas y aguacate.

El mejor solomillo asado a la parrilla.

Envolturas César de Pollo Cocinadas a Fuego Lento.

Helado de albaricoque.

Helado de mantequilla de almendras.

Parfait de pudin de plátano.

Tarta de mantequilla de cacahuete.

Tarta de queso y cannoli con pepitas de chocolate sin hornear.

Sorbete rápido de mango.

Paletas de crema de naranja.