Secretos de la cocina italiana sin grasas: Más de 200 Recetas Tradicionales y Contemporáneas, con y sin Grasa --De

Opiniones de los lectores

El libro «Secretos de la cocina italiana baja en grasas» ha recibido críticas dispares, alabando su gran variedad de recetas bajas en grasas y recibiendo críticas por algunos sabores insípidos y las limitaciones de utilizar ingredientes «sin grasa». Aunque muchos críticos aprecian la autenticidad y el sabor de los platos, otros consideran que algunas recetas son insatisfactorias en comparación con las tradicionales.

Contiene una amplia gama de recetas italianas bajas en grasa, bien organizadas con información nutricional, muchos platos elogiados por su sabor y autenticidad, apto para principiantes y cocineros cotidianos, proporciona consejos útiles y sustituciones.

Algunas recetas pueden tener un sabor insípido, especialmente con sustitutos como ingredientes sin grasa, pueden no satisfacer a los que buscan una experiencia con toda la grasa, algunas reseñas expresan decepción por el sabor y la calidad de ciertos platos.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Secrets of Fat-Free Italian Cooking: Over 200 Low-Fat and Fat-Free, Traditional & Contemporary Recipes --From

Contenido del libro:

Con Secretos de la cocina italiana sin grasa, aprenderá a preparar sus platos italianos favoritos sin toda la grasa no deseada.

Las recetas utilizan los productos más novedosos, sanos y sabrosos, así como los ingredientes más naturales, para asegurar un gran sabor y nutrición.