Scandikitchen: La esencia del Hygge

Opiniones de los lectores

El libro es bien recibido por sus ideas sobre el Hygge y ofrece una colección de atractivas recetas. Su pequeño tamaño es un punto de discordia, ya que algunos lectores lo encuentran bonito y manejable, mientras que otros desearían un formato más grande.

El libro es elogiado por ser informativo y atractivo, con una plétora de estupendas recetas que reflejan la verdadera cultura escandinava. Los lectores aprecian los toques personales, como las historias que hay detrás de las recetas y las citas al principio de los capítulos. Se considera una gran introducción al Hygge para quienes no estén familiarizados con el concepto y se recomienda a cualquier persona interesada en el estilo de vida escandinavo.

La principal queja entre los lectores es el pequeño tamaño del libro, que lo hace difícil de manejar y leer para algunos. Algunos críticos señalan que se compone principalmente de recetas de otros libros de la misma autora, lo que puede no aportar nuevos contenidos a quienes ya posean sus otras obras.

(basado en 27 opiniones de lectores)

Título original:

Scandikitchen: The Essence of Hygge

Contenido del libro:

Descubra la esencia del hygge de la mano de Bront Aurell, la propietaria danesa del restaurante londinense ScandiKitchen, en esta guía honesta y reflexiva, que incluye algunas de sus recetas favoritas. El hygge está de moda, pero ¿qué es, cómo lo introducimos en nuestras vidas y por qué nos cautiva tanto esta palabra danesa? Según Bront, en realidad no es complicado y no implica gastar grandes cantidades de dinero en velas o mantas...

en su forma más pura se trata simplemente de apreciar la vida. Explicado en 12 entretenidos capítulos intercalados con recetas, aprenderá primero sobre los orígenes de la palabra hygge y después cómo adoptarla. Los ensayos incluyen: Hygge y felicidad.

Hygge y la repostería. Hygge y el tiempo.

Hygge y estrés. Hygge y el alma. Hygge y naturaleza y Hygge y su hogar.

Hygge es un estado completamente psicológico y emocional. Ya sea dando un paseo o compartiendo una tarta con los amigos, el hygge se encuentra cuando se reserva un momento del día para apreciar y vivir el momento.