Cocina Escandinava Navidad: Recetas y tradiciones de Escandinavia

Opiniones de los lectores

El libro «Scandikitchen Christmas» ha recibido comentarios positivos por su bella presentación, sus útiles fotos y la variedad de recetas tradicionales escandinavas que resuenan con las raíces culturales. Muchos usuarios apreciaron la facilidad de las recetas y el rico contexto cultural proporcionado. Sin embargo, algunos comentarios señalan que parece más el libro de un bloguero gastronómico que el de un cocinero profesional, y que algunas recetas pueden no gustar a todo el mundo, especialmente fuera de Escandinavia.

Bonita presentación y fotografía, recetas fáciles de seguir, fuerte conexión y trasfondo cultural, variedad de platos tradicionales escandinavos, recetas rápidas que funcionan bien, agradable para cocinar en familia y explorar el patrimonio.

Parece más la producción de un bloguero gastronómico que un libro de cocina profesional, puede que no se adapte a todos los públicos, algunas recetas son principalmente suecas con menos de Noruega y Finlandia, la portada posiblemente engañosa indica que se centra en los postres navideños.

(basado en 49 opiniones de lectores)

Título original:

Scandikitchen Christmas: Recipes and Traditions from Scandinavia

Contenido del libro:

Deja que Bronte Aurell, de The ScandiKitchen Caf, te muestre cómo celebrar tu Navidad al estilo escandinavo compartiendo contigo sus deliciosas recetas y tradiciones familiares. Cualquiera que haya estado en Escandinavia en diciembre sabrá que a los escandinavos les encanta la Navidad.

Desde acurrucarse en cabañas nevadas a la luz de las velas hasta consumir gl gg en cuanto se presenta la oportunidad, la Navidad es temporada alta de gl gg en toda Noruega, Suecia y Dinamarca. Una vez llegado el domingo de Adviento, todo vuelve a la tradición. Desde pasteles con aroma a azafrán hasta "especias de jengibre en todo", la Navidad es el momento de romper la interminable oscuridad con delicias comestibles y sentimientos alegres.

Los escandinavos visitan a sus amigos y familiares llevando algo casero para compartir. Se celebran fiestas de Jul-Sm rg sbord en las que mayores y pequeños se reúnen con platos y manjares tradicionales.

Todo lo que hacen para Jul gira en torno a la comida, la tradición y la comodidad del hogar. Únete a Bronte y siente el calor, aunque fuera haga frío.