Receta persa vegana saludable

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Título original:

Healthy Vegan Persian recipe

Contenido del libro:

Oculta durante años, la comida persa es como un tesoro a la espera de ser descubierto, un tesoro colorido y desafiante que requiere un paladar audaz, pasión y amor por la comida, pero también algunos conocimientos básicos de cocina y un interés por las especias y las hierbas frescas, las combinaciones inusuales y los ingredientes exóticos. Las recetas de este libro pretenden ser su guía de inicio, su puerta a un mundo nuevo, a una nueva forma de ver la comida, a una nueva forma de combinar ingredientes.

Todas las recetas que se encuentran entre estas páginas no sólo son persas, sino también veganas, para que el resultado final sea lo más saludable posible. Ni siquiera se necesitan conocimientos especiales de cocina.

Mientras sepas picar y encender los fogones, ya puedes empezar. Así que ponte el delantal y vete a la cocina porque hay un montón de recetas esperando a ser probadas, un montón de nuevas experiencias y sabores y toneladas de alegría cocinándolo todo tú mismo.