Opiniones de los lectores
Resumen:Mi pequeña cocina francesa», de Rachel Khoo, es famoso por sus recetas fáciles de seguir y sus bellas fotografías, que ofrecen una deliciosa exploración de la cocina regional francesa. Sin embargo, algunos usuarios han señalado que las medidas métricas y algunas recetas son poco convencionales o difíciles de conseguir, lo que puede disuadir a algunos cocineros caseros.
Ventajas:⬤ Numerosas recetas fáciles de seguir
⬤ bella fotografía
⬤ visión de la cocina regional francesa
⬤ narrativa atractiva
⬤ muchos platos son favoritos de la familia y proporcionan una buena satisfacción
⬤ atractivo tanto para cocineros noveles como experimentados.
⬤ Las medidas métricas pueden ser un inconveniente para algunos
⬤ ciertas recetas podrían considerarse poco convencionales o que utilizan ingredientes difíciles de encontrar
⬤ algunos críticos mencionaron que le falta la emoción del primer libro de Khoo.
(basado en 145 opiniones de lectores)
Título original:
My Little French Kitchen - Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France
Contenido del libro:
Desde las montañas nevadas y los mercados navideños de Alsacia hasta la región vinícola de Burdeos, pasando por las vistas de ensueño de Provenza y las despensas bien surtidas de Bretaña y Normandía, el autor busca inspiración en algunos de los lugares gastronómicos más conocidos, además de descubrir secretos ocultos.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780718177478 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | Over 100 recipes from the mountains, market squares and shores of France |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2013 |
| Número de páginas: | 288 |
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