Libro de recetas de curry: Una colección de deliciosas y saludables recetas de curry

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Título original:

The Curry Recipe Book: A Collection of Delicious and Healthy Curry Recipes

Contenido del libro:

Condimente sus comidas con esta colección de sabrosas recetas de curry. El Recetario de Curry le ofrece 25 variedades del apreciado plato de especias indio, con una selección de currys de todo el mundo. Tanto si es usted vegetariano como si le gusta el marisco o la carne, en este libro de cocina encontrará un curry para todos los gustos.

Amplíe su repertorio de curry y descubra el sabor del curry en todo el mundo con recetas como el curry birmano de cerdo y cacahuetes, el curry de pollo de Mauricio, el curry de cordero de Trinidad y el curry de huevo de Sri Lanka. Para los amantes del marisco, pruebe las gambas Choo Chee, el curry clásico de pescado o los mejillones al curry con lima. El curry de garbanzos, coliflor y patatas, el curry de tofu rojo, el curry de setas de Cachemira y el curry de verduras verdes satisfarán sin duda al paladar vegetariano.

El Recetario de curry ofrece incluso algunas recetas «para preparar y olvidarse», como el curry picante de judías cocinado a fuego lento y el curry de cabra Vindaloo cocinado a fuego lento. Caliéntelo o enfríelo para los niños: le guste como le guste, el Recetario de curry le enseñará a darle su propio toque al curry clásico y a encontrar un nuevo favorito familiar que encantará a todos.