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Título original:
Sponge Cake Recipe Book: How to Make Sponge Cake at Home
Contenido del libro:
El bizcocho es un clásico europeo muy apreciado que existe desde el siglo XVI, cuando lo inventó el pastelero italiano John Carbona. Desde entonces, se ha convertido en un postre popular en todo el mundo, pero es más famoso en Inglaterra como bizcocho Victoria, llamado así por ser el acompañamiento favorito de la reina Victoria a la hora del té. Conocido por su textura ligera y aireada y su capacidad para «absorber» una amplia variedad de combinaciones de sabores, lo mejor del bizcocho tradicional es que sólo requiere 3 ingredientes básicos y es muy fácil de hacer.
El Libro de Recetas de Bizcochos le ofrece más de 25 recetas increíbles que le mostrarán lo delicioso y versátil que puede ser un bizcocho. Aprenda a preparar un bizcocho clásico de VIctoria, el bizcocho genovés original, un decadente bizcocho de chocolate, un bizcocho de Tres Leches y muchos más.
El Recetario de bizcochos es tan fácil de seguir que, después de probar estas recetas, podrá hacer bizcochos dignos de la Reina.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781091215955 |
| Autor: | |
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| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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