Libro de cocina vegana caribeña: 30+ Recetas Sabrosas y Saludables para Impresionar y Disfrutar

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares: algunos usuarios lo aprecian por sus recetas veganas, mientras que otros lo critican por la apropiación cultural y la falta de elementos visuales.

Algunos lectores están satisfechos con las recetas veganas y aprecian el libro por hacer felices a sus seres queridos.

Las críticas incluyen preocupaciones por la apropiación cultural, decepción por la ausencia de imágenes de las recetas y la presencia de ingredientes no veganos en las recetas.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Caribbean Vegan Cookbook: 30+ Tasty and Healthy Curated Recipes to Impress and Enjoy

Contenido del libro:

¿Sabía que el Caribe está formado por un conjunto de más de 7.000 islas, 13 países y una docena de territorios situados al sureste de Florida y al noreste de Sudamérica? No hace falta decir que es un conjunto diverso de naciones insulares, y que cada isla es única.

La comida caribeña se conoce como un tipo de cocina de «fusión» y sus sabores están llenos de energía y sabor. Es realmente un crisol de diversas culturas africanas, asiáticas e incluso europeas.

En los últimos años, el veganismo también ha ido ganando popularidad. La gente ha decidido hacerse vegana por varias razones, entre ellas la salud y la ética. De hecho, investigación tras investigación se ha demostrado que el veganismo puede ayudar a promover la pérdida de peso, reducir el riesgo de enfermedades del corazón, e incluso ayudar a disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

El objetivo de este libro de cocina vegana caribeña es ofrecerte una colección de recetas sabrosas y divertidas de preparar que no sólo satisfagan tus antojos y te hagan disfrutar, sino que también impresionen a tu familia y amigos.

Este libro de cocina reúne lo mejor de ambos mundos, es decir, sabores caribeños que se adaptan a las personas que siguen el veganismo.

En este libro de cocina se incluye un conjunto variado y ecléctico de recetas, como tarta de ron negro, curry vegano, wraps de mango y alubias negras (por nombrar sólo algunas), y mucho más.