Las 250 mejores comidas en una taza: Deliciosas comidas caseras para microondas en minutos

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Mug Meals in Minutes» es elogiado por sus recetas rápidas y sencillas, pensadas para solteros o parejas que no desean cocinar comidas copiosas. Los usuarios aprecian la variedad de platos, con opciones multiculturales e ingredientes saludables, lo que lo convierte en una opción práctica para quienes disponen de poco tiempo para cocinar. Sin embargo, se critica la falta de ayudas visuales y que algunas recetas dependan de ingredientes preparados.

⬤ Recetas rápidas y fáciles ideales para solteros o para quienes cocinan para uno.
⬤ Una amplia variedad de opciones de comidas, incluidas recetas multiculturales.
⬤ Comidas sanas y nutritivas que utilizan productos cotidianos de la despensa.
⬤ Muchos usuarios informan de experiencias culinarias positivas y resultados deliciosos.
⬤ Método de cocción cómodo que utiliza tazas, minimizando la limpieza y las sobras.

⬤ Falta de ayudas visuales; muchos críticos desearían que hubiera más fotos de los platos terminados.
⬤ Algunas recetas requieren ingredientes preenvasados o instantáneos, lo que puede no gustar a todo el mundo.
⬤ Algunos usuarios experimentaron problemas de ebullición al cocinar pasta o arroz en el microondas.

(basado en 182 opiniones de lectores)

Título original:

250 Best Meals in a Mug: Delicious Homemade Microwave Meals in Minutes

Contenido del libro:

La moda de preparar platos de raciones en una taza en el microondas no hace más que ganar adeptos.

Las comidas en una taza son una solución perfecta para comer solo, y también son opciones rápidas y fáciles para la gente ocupada. Y son una forma cómoda y económica de comer platos deliciosos y sanos cuando se vive en una residencia de estudiantes, se viaja en autocaravana o se come en la oficina.

Estas recetas perfectas de tamaño individual cubren desde el desayuno matutino hasta los tentempiés de última hora de la tarde y las cenas satisfactorias, con sólo un rápido viaje al microondas que omite rápidamente horas de cocción a fuego lento y/u horneado. En sólo 2 minutos, el desayuno recibe un suntuoso y nutritivo impulso con un húmedo y tierno Muffin de Plátano y Arándanos. El almuerzo se inspira en Nueva Orleans con alubias rojas y cebada. Esta taza rápida de delicias utiliza cebada de cocción rápida, que sustituye al arroz blanco tradicional, lo que la convierte en una receta rápida y saludable.

Una muestra de las recetas:

Recetas superrápidas y fáciles.

Sopa de cebada y champiñones, Sopa de brócoli y albahaca, Hojaldre de manzana, Crujiente de chocolate y mantequilla de cacahuete, Fondue de queso.

Desayuno.

Pan de plátano, Muffin de harina de almendra, Pan de cebolla verde, Pan de calabacín, Pan de manzana y canela, Boston Brown Bread.

Sopas, guisos y chilis.

Sopa de patata asada cargada, Minestrone de quinoa, Sopa de miso y champiñones, Chili blanco poblano, Koshari, Sopa de almejas rojas.

Platos principales sin carne.

Taza de berenjenas a la parmesana, Taza de quesadilla de chile verde, Masala de patatas y garbanzos, Lentejas al curry con yogur y tortilla, Pajeon coreano.

Platos principales de carne, aves y marisco.

Taza de Philly Cheesesteak, Gratinado de coliflor y jamón, Gambas con pimientos asados y queso feta, Pastel de pastor, Salmón teriyaki.

Postres.

Galleta de azúcar, tarta de chocolate y dulce de leche, bollo de arándanos, plátano Foster, tarta de pudin de limón, bombón de caramelo, panna cotta.

Estos platos sabrosos y saludables dejan de lado el horno, que requiere mucho tiempo y trabajo, y reintroducen la facilidad y sencillez del microondas. Llevan las comidas cotidianas al siguiente nivel y el práctico análisis nutricional que acompaña a cada receta elimina todas las conjeturas a la hora de planificar comidas saludables.