175 mejores recetas con freidora de aire

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido bien recibido por sus recetas fáciles de seguir y su eficacia con las freidoras de aire. Los usuarios aprecian la variedad de recetas y el uso de ingredientes comunes. Sin embargo, algunos críticos mencionan la falta de variedad y la ausencia de información nutricional de las recetas.

⬤ Recetas fáciles de seguir
⬤ buena variedad de ingredientes comunes
⬤ adecuado tanto para principiantes como para usuarios experimentados de freidoras de aire
⬤ muchos críticos encontraron las recetas deliciosas y fiables, con numerosos resultados positivos al probar varios platos.

⬤ Variedad limitada de recetas
⬤ no se proporciona información nutricional
⬤ algunos usuarios experimentaron dificultades con recetas específicas
⬤ las fotos de las recetas no están situadas con sus recetas correspondientes, lo que hace que sean más difíciles de encontrar.

(basado en 65 opiniones de lectores)

Título original:

175 Best Air Fryer Recipes

Contenido del libro:

Fantástico sabor y textura fritos con menos aceite: una freidora de aire puede dorar los alimentos con hasta un 80 por ciento menos de grasa.

Freír los alimentos con aire es un método de cocción innovador e increíblemente saludable porque, aunque produce resultados crujientes y sabrosos, utiliza muy poco aceite. ¡Disfrute del sabor y las texturas de los alimentos fritos sin las calorías! Y aunque se llaman freidoras de aire, también asan y hornean, lo que las convierte en un ingenioso e indispensable aparato de cocina.

Camilla aporta sus amplios conocimientos de elaboración de recetas a este libro de cocina y ha creado recetas exclusivamente diseñadas y garantizadas para funcionar en una freidora de aire. Hay recetas para todas las comidas del día y no se ha olvidado de dedicar un capítulo entero a los platos fritos favoritos de todos los tiempos.

Recetas de muestra de la sección Los 20 favoritos fritos:

Patatas fritas clásicas, palomitas de jalapeño, pescado frito rebozado con cerveza, pollo frito con suero de mantequilla, gambas fritas con coco, palitos de mantequilla, rosquillas de bizcocho a la antigua.

Desayunos y almuerzos.

Tostadas francesas, bollos de avena irlandeses, bollos de queso y cerezas, pan de plátano, crujientes Hash Browns, granola perfecta, bacon a la francesa y hojaldres de huevo.

Aperitivos y tentempiés.

Bocaditos de macarrones con queso, salsa de cebolla frita, hojaldres de parmesano fritos, dátiles envueltos en bacon, bocaditos de pepinillos fritos, patatas fritas sin hervir.

Entrantes.

Pechugas de pollo fritas con nueces y romero, empanadas de ternera, ostras fritas, salmón glaseado con teriyaki, gambas rebozadas con cerveza, salchichas y pimientos italianos.

Verduras y guarniciones.

Patatas fritas caseras rústicas, Patatas fritas de chirivía al romero, Alcachofas toscanas crujientes, Deslizadores de tomate verde frito, Polenta de garbanzos fritos, Buñuelos de calabacín y queso feta.

Postres.

Buñuelos de manzana, tarta de chocolate sin harina, plátanos Foster, crumble de melocotón, galletas Oreo fritas, maíz con caramelo salado, tartas de cerezas.

Camilla también ofrece consejos de expertos sobre la lista de la despensa de la freidora de aire, qué buscar al comprar una freidora de aire y las mejores prácticas y directrices para el éxito haciendo de este el libro de cocina definitivo para freír al aire.