La Solución Mediterránea de la Dieta Dash: El mejor plan de alimentación para controlar su peso y mejorar su salud de por vida

Opiniones de los lectores

El libro combina las dietas mediterránea y DASH, y ofrece abundante información sobre alimentación sana y sobre los beneficios de la dieta. Aunque muchos lo consideran informativo y útil para mejorar la salud, otros critican su organización, la falta de recetas, el estilo de redacción repetitivo y el escaso énfasis en las opciones basadas en plantas.

⬤ Informativo y claro sobre las dietas mediterránea y DASH.
⬤ Útil para mejoras de salud como bajar la presión arterial y el colesterol.
⬤ Ofrece una variedad de recetas maravillosas que no resultan privativas.
⬤ Dispone de pautas concisas de inicio rápido.
⬤ Satisfizo a algunos lectores que querían comer más sano sin necesidad de medicación.

⬤ Carece de suficientes recetas, ya que la mayor parte del libro se centra en la información sobre la dieta más que en la cocina.
⬤ Algunos lectores encontraron la redacción repetitiva y aburrida.
⬤ No hay suficientes recetas basadas en plantas ni opciones para vegetarianos.
⬤ La organización del contenido podría mejorarse; algunos creen que es abrumadora y carece de sustancia.
⬤ No es visualmente atractivo, le faltan fotografías de las comidas.

(basado en 100 opiniones de lectores)

Título original:

The Dash Diet Mediterranean Solution: The Best Eating Plan to Control Your Weight and Improve Your Health for Life

Contenido del libro:

El nuevo enfoque de la dieta DASH, éxito de ventas del New York Times, con un enfoque completamente nuevo de la alimentación, los últimos avances científicos y de investigación sobre la mejora de la salud del corazón y la reducción del riesgo de diabetes, y un plan de comidas inspirado en la dieta mediterránea para hacer de ésta la dieta DASH más saludable y eficaz.

La dieta DASH ha sido un elemento básico en el mundo de las dietas, recomendada por médicos y nutricionistas, y coronada por el US News and World Report como la mejor dieta durante 8 años consecutivos. Pero los gustos populares y las directrices médicas han evolucionado, y La solución mediterránea de la dieta DASH presenta un nuevo enfoque del programa de dieta probado con el tiempo que destaca los beneficios de los alimentos integrales.

Marla Heller, MS RD ha revisado el plan DASH para reflejar las últimas investigaciones de vanguardia sobre la hipertensión, la diabetes, la depresión y otros problemas de salud que afectan a millones de estadounidenses. La planificación de comidas se centra ahora en los alimentos no procesados (menos gelatina sin azúcar, más fruta fresca), opciones de marisco e incluso una sección completa que examina las opciones veganas y vegetarianas. Lleno de cuatro semanas de menús y toneladas de estrategias e investigación, La solución mediterránea de la dieta DASH ofrece a los lectores un nuevo enfoque para su mejor salud a la manera de la dieta DASH.