La nueva revolución de la glucosa Comer con bajo índice glucémico es fácil: Guía para principiantes sobre cómo comer según el índice glucémico, con los 100 mejores alimentos con bajo índice glucémico.

Opiniones de los lectores

El libro «La nueva revolución de la glucosa: Low GI Eating Made Easy' ofrece una introducción exhaustiva a la alimentación de bajo índice glucémico (IG), con consejos prácticos, sugerencias de comidas y diversos trucos para unos hábitos alimentarios más saludables. Aunque muchos usuarios lo han encontrado útil para controlar los niveles de azúcar en sangre y perder peso, algunas críticas destacan la falta de profundidad en las recetas y de organización.

El libro es elogiado por sus explicaciones fáciles de entender, sus consejos prácticos sobre alimentación con bajo índice glucémico y sus útiles sugerencias de comidas. Muchos lectores afirman haber experimentado cambios positivos en su salud, como pérdida de peso y mejor control de la glucemia. El libro también destaca por su comodidad y facilidad de lectura.

Los detractores afirman que el libro carece de organización y profundidad, sobre todo en las recetas. Algunos críticos consideran que la información no está bien adaptada a enfermedades como la hipoglucemia reactiva, y unos pocos consideran que el contenido es repetitivo o no es beneficioso para enfermedades graves.

(basado en 31 opiniones de lectores)

Título original:

The New Glucose Revolution Low GI Eating Made Easy: The Beginner's Guide to Eating with the Glycemic Index-Featuring the Top 100 Low GI Foods

Contenido del libro:

En Everyday Low GI Eating, las autoras del bestseller del New York Times The New Glucose Revolution muestran a los lectores cómo elegir carbohidratos de IG bajo -los que sólo producen pequeñas fluctuaciones en nuestros niveles de glucosa en sangre- para que se sientan saciados durante más tiempo y aumenten sus niveles de energía, haciendo que la pérdida de peso sea alcanzable y sostenible.

Jennie Brand-Miller y Kaye-Foster-Powell, junto con Philippa Sandall, ofrecen una sencilla visión general del índice glucémico y de por qué es una herramienta dietética tan eficaz una lista de los 100 principales alimentos de índice glucémico bajo dividida en secciones fáciles de seguir, como frutas y verduras, panes y cereales, legumbres, frutos secos y caprichos consejos para cocinar y comprar con un índice glucémico bajo y mucho más. Con un plan de comidas hipoglucémicas de 7 días para que los lectores empiecen con buen pie, Alimentación diaria hipoglucémica es un recurso único para todos aquellos que buscan una manera fácil de cambiar a un estilo de vida hipoglucémico.