La combinación de alimentos más fácil

Opiniones de los lectores

El libro sobre la combinación de alimentos suscita críticas polarizadas. Muchos lectores lo consideran beneficioso para la digestión, la pérdida de peso y la salud en general, y atribuyen sus transformaciones personales a sus principios. Otros lo ven de forma más crítica, sugiriendo que carece de suficientes detalles y que es más histórico que práctico en el contexto dietético moderno. El estilo de redacción recibió elogios por ser directo y accesible, aunque algunos lo consideraron un poco técnico.

⬤ Muchos lectores informan de mejoras significativas en su salud, como la reducción de los problemas digestivos, la pérdida de peso y el aumento de energía.
⬤ Los principios de la combinación de alimentos resuenan con varios usuarios, haciéndoles sentir mejor y aliviando síntomas como la acidez estomacal.
⬤ El estilo de redacción es apreciado por su claridad, que facilita la comprensión de ideas complejas.
⬤ Los lectores disfrutaron utilizando el libro como guía para unos hábitos alimentarios más saludables y para cocinar en familia.

⬤ Algunos lectores consideran que el libro carece de profundidad y de consejos prácticos, sugiriendo que funciona mejor como documento histórico que como guía moderna.
⬤ El tamaño de la letra ha sido criticado por ser demasiado pequeño para una lectura cómoda.
⬤ Algunos usuarios opinan que el libro es demasiado técnico y difícil de aplicar en la vida cotidiana.
⬤ Hay opiniones que opinan que las teorías dietéticas presentadas son anticuadas y no están respaldadas por la ciencia nutricional contemporánea.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

Food Combining Made Easy

Contenido del libro:

2013 Reimpresión de la edición de 1951. Facsímil completo de la edición original, no reproducido con software de reconocimiento óptico.

Escrito por Herbert Shelton, el fundador del movimiento de higiene natural, este clásico ha sido durante más de sesenta años el manual de referencia para cualquiera que desee orientación sobre qué alimentos deben y no deben consumirse en la misma comida. Los lectores aprenderán por qué las combinaciones de ácidos, grasas, almidones, azúcares y proteínas alteran los procesos normales de la digestión. Shelton era conocido como el padre de la combinación de alimentos y fue uno de los primeros en defender el ayuno y los alimentos crudos como terapias curativas.

El Partido Vegetariano Americano propuso a Shelton como candidato a la presidencia de Estados Unidos en 1956. Se consideraba el defensor de las ideas originales de higiene natural de la década de 1830.