Epic Air Fryer Plant-Powered Cookbook: 100 Recetas Vegetarianas Increíblemente Buenas Que Llevan la Fritura Vegetal por Nuevos Rumbos Sorprendentes

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Título original:

Epic Air Fryer Plant-Powered Cookbook: 100 Incredibly Good Vegetarian Recipes That Take Plant-Based Air Frying in Amazing New Directions

Contenido del libro:

Muévete, pollo frito. En Epic Air Fryer Plant-Powered Cookbook, la experta en freír con aire Michelle Anderson te enseña a preparar más de 100 cenas vegetarianas, guarniciones, aperitivos, postres y mucho más.

La freidora de aire no es sólo para carnívoros. Tanto si eres vegetariano a tiempo completo como uno de los millones de omnívoros que están añadiendo más platos y comidas a base de plantas a su rutina semanal, te encantarán las ideas imaginativas, sanas y tremendamente sabrosas de este libro. Las freidoras de aire cocinan de forma rápida y fácil -por eso todo el mundo las adora- y, como utilizan menos aceite, la comida que preparan es crujiente, crujiente y deliciosa, pero mucho mejor para usted que los alimentos fritos tradicionales.

Empiece el día con Crispy Buttermilk Waffles o unos sabrosos Huevos Rancheros Wraps y termínelo, después de cenar, con un postre frito al aire, como Caramelized Pineapple Shortbread, Churros with Chocolate Sauce o Lemon-Blueberry Donuts. Entre medias, encontrarás un montón de sustanciosos platos principales sin carne, como Tofu y brócoli con sésamo y naranja, Buñuelos turcos de coliflor y Tortitas de calabacín y feta con salsa tzatziki.

¿Te gustan las patatas? Prueba las recetas de Sensacionales patatas fritas con boniato o Cuñas de patata con salsa de queso cheddar. Desde aperitivos como Smoky Candied Pecans hasta entrantes como Roasted Garlic Guacamole y guarniciones como Low Country Hush Puppies, las ideas son ilimitadas e increíblemente deliciosas.

Amplíe su repertorio de frituras con estas recetas deliciosas y perfectas.