El postre puede salvar el mundo: Historias, secretos y recetas para una existencia obstinadamente alegre

Opiniones de los lectores

El libro de Christina Tosi ha recibido críticas dispares: muchos lectores elogian su narrativa inspiradora y entretenida, mientras que otros expresan su decepción por la falta de recetas extensas. La mayoría de las críticas destacan la personalidad afable de Tosi y la naturaleza atractiva de sus historias, que proporcionan información sobre su vida y su filosofía sobre la alegría y la repostería. Sin embargo, varios lectores esperaban un libro de cocina tradicional y consideraron que el contenido tipo memorias carecía de suficientes recetas.

Relato atractivo y cercano, mensajes inspiradores, lectura entretenida y divertida, algunas recetas estupendas, escritura auténtica y apasionada, narración edificante que resuena con los lectores, agradable para los fans de Christina Tosi.

⬤ No es un libro de cocina tradicional
⬤ carece de muchas recetas
⬤ algunos lectores lo consideraron más autobiográfico de lo esperado, lo que les decepcionó
⬤ algunos mencionaron una sensación de privilegio en la perspectiva de la autora.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

Dessert Can Save the World: Stories, Secrets, and Recipes for a Stubbornly Joyful Existence

Contenido del libro:

La fundadora de Milk Bar y presentadora de Bake Squad, ganadora del premio James Beard, comparte sus historias personales y su sabiduría para encender la pasión, seguir la alegría y crear una vida satisfactoria.

El postre nos conecta de corazón a corazón como casi ninguna otra cosa. Nos une en los buenos y en los malos momentos, en las celebraciones y en el consuelo. Los postres marcan grandes hitos y pequeñas victorias y crean recuerdos imborrables de confort y alegría. Y Christina Tosi, fundadora y directora ejecutiva de Milk Bar, cree que puede salvar el mundo.

¿De verdad cree que la combinación de azúcar, harina y mantequilla tiene la capacidad mágica de arreglar todas las locuras de nuestra existencia moderna? Por supuesto que no. Incluso con su exuberancia característica por los productos horneados, que ha llegado a millones de personas a través de sus productos, libros y programas de televisión, Tosi sabe que una galleta es sólo una galleta. Pero llevar la alegría de una galleta a todos los ámbitos de tu vida sí puede hacerlo. El espíritu del postre -el compromiso implacable e inquebrantable de encontrar o crear alegría incluso cuando parece difícil conseguirla- es lo que puede salvarnos. Y nosotros, a su vez, podemos salvar el mundo.

En El postre puede salvar el mundo, Tosi relata su camino hacia el éxito en el trabajo y en la vida. Por el camino, comparte la sabiduría que aprendió al crecer rodeada de mujeres fuertes y asombrosas que le transmitieron el legado de la repostería para aprovechar el amor y crear conexión con los demás, así como historias personales sobre cómo triunfar en el competitivo mundo de la alimentación expresando sin complejos su verdadero yo. Tosi también comparte algunas recetas muy personales y poco ortodoxas, por supuesto. El postre puede salvar el mundo revela todos los ingredientes secretos para transformar nuestras perspectivas, nuestras relaciones, nuestro trabajo y toda nuestra existencia colectiva en algo audazmente optimista y obstinadamente alegre.