El nuevo huerto: La Guía para Cultivar y Disfrutar de Alimentos Abundantes en su Propio Jardín

Opiniones de los lectores

El libro es principalmente un libro de cocina con recetas que utilizan ingredientes cultivados en casa, más que una guía completa sobre técnicas de jardinería. Incluye algunos consejos iniciales sobre jardinería, pero enseguida se centra en la cocina.

El libro contiene recetas sencillas y deliciosas que hacen hincapié en el uso de ingredientes de cosecha propia. Proporciona instrucciones fáciles de seguir y consejos para crear un huerto y conservar los productos.

Algunos lectores se dejaron engañar por el título, ya que esperaban consejos más profundos sobre jardinería en lugar de recetas. Después de los primeros capítulos, el contenido se desplaza hacia la cocina, sin una orientación sustancial sobre jardinería.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

The New Kitchen Garden: The Guide to Growing and Enjoying Abundant Food in Your Own Backyard

Contenido del libro:

Desde la Casa Blanca hasta el jardín de su vecino, parece que todo el mundo planta un huerto hoy en día. Con la creciente cantidad de pesticidas y productos químicos que se añaden a muchas frutas y verduras, no es de extrañar que tanta gente busque alternativas más sanas y naturales a los productos comprados en la tienda. Una de las formas más seguras y agradables de obtener productos frescos es cultivar su propio huerto. No sólo puede proporcionar a su familia frutas y verduras de calidad, sino que también es una oportunidad para dar belleza, color y vida a su patio trasero.

De los editores de Cooking Well llega The New Kitchen Garden, una nueva guía que proporciona una amplia selección de recetas nutritivas y deliciosas que pueden llevar lo saludable de su huerto directamente a su mesa. El libro The New Kitchen Garden de Cooking Well presenta recetas sencillas y deliciosas diseñadas para resaltar el sabor de los ingredientes frescos de su propio huerto. Este libro, perfecto para quienes ya tienen un huerto o quieren empezar a cultivarlo, también incluye consejos sobre jardinería, recolección, enlatado y conservación.

Estas recetas sencillas y deliciosas ponen de relieve los ingredientes de cosecha propia y fomentan la gratificante conexión entre la jardinería y el disfrute de comidas frescas y saludables elaboradas en el propio huerto. El nuevo huerto presenta recetas fáciles de seguir, junto con sencillas instrucciones y consejos sobre cómo crear su propio huerto y conservar la cosecha para disfrutar de ingredientes frescos durante todo el año.

En estos tiempos de frugalidad, cada vez más estadounidenses recurren a sus propios huertos como fuente de frutas y verduras frescas y saludables. Utilizar ingredientes de tu propio huerto es una forma estupenda de ahorrar dinero y sentirte seguro del origen de tus productos.

Con The New Kitchen Garden de Cooking Well, no es necesario ser un chef experimentado para disfrutar de los sabores frescos de los productos de su huerto. Las recetas rápidas y sencillas permiten a cualquiera disfrutar de los ingredientes de su huerto de nuevas y deliciosas maneras.

Además, El nuevo huerto también incluye:

- Consejos para empezar un huerto y cómo cosechar frutas y verduras.

- Instrucciones de enlatado y conservación para que pueda disfrutar de su cosecha durante todo el año.

- Consejos de cocina saludable para conservar los nutrientes de sus productos.

Con The New Kitchen Garden de Cooking Well, no hace falta ser un chef experimentado para disfrutar de los sabores frescos de los productos de su huerto.