Bayas: Más de 75 recetas con productos frescos de la granja

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Título original:

Berries: Over 75 Farm Fresh Recipes

Contenido del libro:

Descubra nuevas y divertidas formas de cocinar con bayas.

En Farmstand Favorites: Berries se destaca una de las frutas más reconocibles de los mercados agrícolas locales: las bayas. Desde los ácidos y carnosos arándanos hasta los dulces y jugosos arándanos, las bayas son una de las frutas más saludables y versátiles, y con más de 75 recetas fáciles de preparar, encontrará formas deliciosas y sencillas de disfrutar de las bayas durante todo el año. También conocerá los numerosos beneficios de las bayas para la salud, los distintos tipos de bayas y consejos para almacenarlas y conservarlas.

Con recetas sabrosas y sencillas, entre las que se incluyen algunas de las favoritas de todos los estadounidenses, como:

- Muffins de fresa y arándanos.

- Bizcochos dulces de grosella.

- Ensalada de jengibre y zanahoria con arándanos.

- Pavo asado con salsa de miel y arándanos.

- Buñuelos de grosella.

- Ponche de frambuesa.

- Banana Split de sandía y arándanos.

- Budín de moras.

- Conservas de fresa.

Con una visita al mercado de agricultores y Farmstand Favorites: Berries, puede cosechar los beneficios de un producto local que, producido sin aditivos artificiales, proporciona nutrientes saludables y una conexión con la tierra y su comunidad.

Buy Local and Support Your Local Farmer and Farmers Markets (Compre productos locales y apoye a su agricultor local y a los mercados agrícolas)

La serie "Favoritos de la granja" se creó para fomentar la compra de productos locales y frescos. Ahora más que nunca, nos esforzamos por comprender mejor de dónde proceden nuestros alimentos, y para muchos de nosotros esto significa comprar en un mercado de agricultores o en un puesto de venta de productos agrícolas. Al apoyar a los agricultores y productores locales, también se está apoyando un medio de vida que es vital para un futuro saludable y sostenible.