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Título original:
The Stale Bread Cookbook: 50 Zero Waste Recipes for Crumbs, Crusts, and More
Contenido del libro:
Deliciosas recetas, magníficas ilustraciones: Esta edición de tapa dura incluye ilustraciones originales en acuarela que muestran deliciosas recetas, útiles consejos de cocina y la historia del pan duro. Este libro es imprescindible para planificadores de comidas y panaderos de todos los niveles.
El pan duro es la base de docenas de recetas, desde picatostes y pudin de pan hasta sopa de pan. Aprenda a hacer que esa barra de pan fresco dure aún más con estas recetas que le ahorrarán dinero.
Esta edición de tapa dura viene acompañada de ilustraciones originales en acuarela que muestran deliciosas recetas, útiles consejos de cocina y la historia del pan duro. Sencillo de usar y fácil de hacer, este libro de cocina informativo se convertirá sin duda en una piedra angular de su cocina.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781604339550 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2020 |
| Número de páginas: | 128 |
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