Puntuación:
El libro «Cócteles: The New Classics' está ampliamente considerado como una hermosa e impresionante colección de recetas de cócteles. Aunque tiene éxito en lo estético y ofrece recetas imaginativas y visualmente atractivas, muchas reseñas destacan las dificultades prácticas para conseguir los ingredientes necesarios, que pueden ser esotéricos y complejos. Se considera más adecuado para barmans experimentados o entusiastas de la coctelería que para cocteleros ocasionales.
Ventajas:⬤ Impresionante diseño y presentación visual de alta calidad.
⬤ Amplia variedad de recetas de cócteles únicas y modernas.
⬤ Secciones informativas sobre mixología, herramientas e ingredientes.
⬤ Bellas fotografías que lo convierten en un libro de sobremesa adecuado.
⬤ Bueno para inspirarse y aprender nuevas técnicas de coctelería.
⬤ Las recetas suelen requerir ingredientes esotéricos y difíciles de encontrar.
⬤ Muchos cócteles son complejos y pueden no ser prácticos para los barman caseros ocasionales.
⬤ La organización de las recetas por tipo de bebida espirituosa carece de estructura interna, lo que hace más difícil encontrar bebidas similares.
⬤ Algunas reseñas señalan la falta de personalidad o contexto de los cócteles presentados.
(basado en 38 opiniones de lectores)
Cocktails: The New Classics
Este bello libro de tela negra es la guía completa de la coctelería, presentada por mixólogos galardonados de bares de alto nivel de todo el mundo.
Este elegante libro recorre el mundo de la coctelería, de París a Tokio, de Nueva Orleans a Londres, y más allá. Lleve la coctelería casera al siguiente nivel y aprenda a preparar bebidas profesionales que han cautivado a clientes de todo el mundo. Este llamativo volumen captura el corazón del renacimiento de la coctelería. Tanto si siente veneración por los clásicos como si le apasionan los sabores nuevos y excitantes, estas recetas le garantizan que tendrá una bebida para cada ocasión. Tanto a los principiantes como a los expertos en coctelería les encantará esta impresionante antología de cócteles.
En su interior encontrará:
⬤ 500 deliciosas recetas de las capitales mundiales del cóctel.
⬤ Impresionantes fotografías a todo color de cada bebida.
⬤ Un magnífico envoltorio de tela negra con relieve.
⬤ Los utensilios necesarios y dónde comprarlos.
⬤ Consejos para comprar el licor y las bebidas espirituosas perfectas para su bar en casa.
⬤ Una guía detallada sobre hielo, siropes, arbustos y amargos para mejorar sus cócteles.
⬤ Recetas para cientos de ingredientes caseros: desde siropes a mezclas, infusiones, tinturas, espumas y mucho más, estarás elaborando ingredientes a medida en un abrir y cerrar de ojos.
Con bebidas icónicas de visionarios del movimiento de la coctelería artesanal, la hora feliz no puede llegar lo suficientemente pronto.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)