El Libro de Cocina del Pan Artesano: Guía para principiantes de la panadería artesanal con recetas caseras fáciles para panes clásicos y modernos, masa madre, pizza y p

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina especializado en panadería que goza de gran aceptación y ofrece una gran variedad de recetas e instrucciones fáciles de seguir, aptas para panaderos de todos los niveles. Muchos críticos valoran la claridad de las recetas, los consejos útiles y la organización general del contenido. Sin embargo, surgen algunas críticas sobre el alcance del libro, problemas de formato de Kindle y falta de presentación visual de los panes terminados.

Buena variedad de recetas, instrucciones útiles, bien organizado, incluye técnicas tanto básicas como avanzadas, información clara y concisa, fotografía visualmente atractiva, historia amena, cubre también recetas no relacionadas con el pan e incluye consejos útiles para principiantes.

Algunas recetas requieren equipo especializado (horno holandés), problemas de formato en los dispositivos Kindle, necesidad de corrección adicional, título engañoso y limitada información visual (como no mostrar el interior de los panes).

(basado en 36 opiniones de lectores)

Título original:

The Artisan Bread Cookbook: Beginner's Guide to Artisanal Baking with Easy Homemade Recipes for Classic and Modern Breads, Sourdough, Pizza, and P

Contenido del libro:

Sí, PUEDE hacer pan artesano fresco en casa con el libro de cocina Pan artesano.

¿Está harto del pan comprado en la tienda? ¿Sabe a cartón o parece de piedra? ¿Está esperando a que abran una panadería cerca de su casa? Si está cansado de esperar y quiere disfrutar por fin de un delicioso pan fresco, este libro es lo que está buscando Le revelará los secretos de la elaboración del pan en UNA HORA o incluso menos con toda la información necesaria de un amante del pan como yo. Le mostraré cómo medir, mezclar, dar forma y hornear una barra de pan perfecta con una apetitosa corteza dorada en su propia cocina. ¿Busca recetas de pizza o repostería? No hay problema, también las tengo.

Mi libro de cocina de pan artesano también incluye:

⬤ Técnicas básicas de elaboración del pan para introducirte en el mundo de la elaboración del pan.

⬤ Toda la información para principiantes sobre los ingredientes y el equipo que necesitas para hacer pan en casa.

⬤ Consejos y errores a evitar para que el proceso sea aún más fácil.

⬤ 75 recetas fáciles y sabrosas de pan artesano, baguettes, pizza y hojaldres que has estado buscando desesperadamente.

¿Sigue pensando que es difícil? Yo digo que ES FÁCIL Con mi libro, te seguiré a lo largo de todo el proceso de elaboración del pan para asegurarme de que no haya nada que te impida conseguir pan fresco cada vez que lo desees.