Opiniones de los lectores
Resumen:Las reseñas destacan un libro de cocina de pasta bien recibido por sus recetas amenas y accesibles, sus bellas fotografías y la claridad de sus instrucciones. Sin embargo, algunos usuarios han señalado problemas con la versión digital y la necesidad de un equipo especial, lo que puede complicar el proceso de cocción. En general, es recomendable para los aficionados a la pasta que quieran ampliar sus conocimientos.
Ventajas:El libro de cocina incluye recetas de pasta amenas y accesibles, bellas ilustraciones, instrucciones claras y concisas, y cubre tanto el nivel básico como el intermedio de la elaboración de pasta. Es adecuado para familias que quieran cocinar juntas y presenta diversas formas y platos de pasta.
Desventajas:Algunos usuarios opinan que hacer pasta no es fácil y que requiere un equipo especial para ciertas formas. Además, hubo problemas con la versión digital, que contenía páginas en blanco, lo que afectó a la accesibilidad de algunas imágenes e información.
(basado en 12 opiniones de lectores)
Título original:
The Artisan Pasta Cookbook: The Step by Step Guide with Flavorful Recipes for Mastering Handmade Pasta, Noodles, Gnocchi and Risotto at Home
Contenido del libro:
El libro de cocina de pasta artesana contiene más de 100 páginas de métodos, utensilios y recetas, con fotografías a todo color. Abarca pasta, fideos, ñoquis, risotto y salsas desde las más cotidianas hasta las más gourmet.
Se trata de un libro de recetas imprescindible para todos los amantes de la pasta. Aquí hay para todos los gustos.
¿Quiere cocinar su propia pasta pero le da miedo fracasar? No hace falta ser una nana italiana o un chef profesional para cocinar una pasta increíble en casa: ¡cualquiera puede hacerlo! No importa si es un principiante, un aficionado o un cocinero casero avanzado, todos encontrarán algo nuevo en este libro y crearán una cena italiana perfecta servida con la pasta más deliciosa y fresca que jamás haya probado.
Con el Libro de Cocina de Pasta Artesana aprenderá:
⬤ cómo hacer tres tipos de masa de pasta.
⬤ Cómo colorear la pasta.
⬤ cómo dar forma a más de 15 tipos de la pasta más popular.
⬤ Cómo cocer la pasta fresca para que quede al dente.
⬤ Cómo utilizar especias, hierbas y salsas para llevar la pasta al siguiente nivel.
Este libro de cocina incluye:
⬤ 60 recetas de pasta tradicionales y modernas que harán que la cena no sea un estrés, y que son tan deliciosas que te alegrarás de tener sobras.
⬤ una guía completa de ingredientes y equipamiento
Comienza ahora mismo tu increíble viaje por la pasta. No tengas miedo a los errores y recuerda que la grandeza empieza con pequeños comienzos.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781954605039 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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