Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de cocina del Dr. Neal Barnard y Dreena Burton es un título bien recibido que ofrece una variedad de recetas a base de plantas destinadas a promover la salud, en particular para aquellos que controlan la diabetes. Los críticos aprecian las recetas fáciles de seguir, la información nutricional y los sabores agradables. Sin embargo, algunos han señalado que muchas recetas requieren mucho tiempo de preparación y han expresado su preocupación por ciertos ingredientes, como el sirope de arce, para las dietas de los diabéticos. Hay opiniones encontradas sobre el número de fotos de alimentos que aparecen en el libro y la claridad con la que se devuelve el producto.
Ventajas:⬤ Recetas fáciles de seguir que se adaptan a diversas necesidades dietéticas.
⬤ Sabores deliciosos e ingredientes de alta calidad.
⬤ Se incluye valiosa información nutricional.
⬤ Las fotos en color realzan el aspecto del libro.
⬤ Promueve un estilo de vida saludable y puede ayudar a controlar la diabetes.
⬤ Contiene instrucciones tanto para la olla instantánea como para la cocina.
⬤ También es atractivo para familias y personas no diabéticas.
⬤ Algunas recetas requieren mucho tiempo de preparación.
⬤ El número de fotos de cada receta es limitado, lo que deja a algunos lectores con ganas de más orientación visual.
⬤ Preocupación por ciertos ingredientes, como el sirope de arce, para quienes controlan el azúcar en sangre.
⬤ Problemas con la política de devoluciones que generan insatisfacción.
⬤ A algunos críticos les sorprendió la inclusión de sal y aceite, ya que buscan opciones más saludables.
(basado en 195 opiniones de lectores)
Título original:
Dr. Neal Barnard's Cookbook for Reversing Diabetes: 150 Recipes Scientifically Proven to Reverse Diabetes Without Drugs
Contenido del libro:
150 deliciosas recetas a base de plantas diseñadas para hacer frente a la diabetes y sus complicaciones. Por fin un enfoque para controlar la diabetes que no se basa en pastillas o inyecciones, sino en la comida: la "receta" más deliciosa que pueda imaginar.
Escrito por el Dr. Neal Barnard, experto sin parangón en diabetes y salud, con recetas elaboradas por Dreena Burton, autora de libros de cocina superventas y creadora del blog Plant Powered Kitchen, este libro de cocina basada en plantas está repleto de 150 recetas fáciles y deliciosas. En su interior, encontrará platos favoritos como hamburguesas, aros de cebolla, magdalenas y pudding, pero enfocados desde un punto de vista saludable, centrándose en verduras, frutas, cereales integrales y legumbres.
El Dr. Barnard también ofrece explicaciones exhaustivas sobre la relación científica entre nutrición y diabetes, e identifica los ingredientes del libro por sus vitaminas, propiedades nutritivas y poder saludable de una forma sencilla y fácil de entender.
Libro de cocina del Dr. Neal Barnard para revertir la diabetes es un tesoro de comidas tan sabrosas como beneficiosas para la salud.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781623369293 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
