Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ha recibido críticas dispares de los usuarios, aunque muchos elogian su eficacia para ayudar a controlar la diabetes y el peso gracias a que se centra en la carga glucémica. Varios lectores destacaron las recetas agradables y fáciles de seguir, mientras que otros criticaron sus limitaciones para los que no comen carne y los que tienen intolerancia a la lactosa. Además, algunos usuarios informaron de problemas de formato con la versión Kindle, en particular con respecto a las tablas de carga glucémica.
Ventajas:⬤ Eficaz en el control de la diabetes y la pérdida de peso, con usuarios que informan de mejoras significativas en la salud.
⬤ Muchas recetas son fáciles de preparar, agradables y ofrecen sabrosas opciones de comida.
⬤ Contiene información valiosa sobre la carga glucémica y los cambios dietéticos relacionados.
⬤ Fomenta la creatividad en la cocina, con sugerencias de ingredientes alternativos para mejorar la salud.
⬤ Recetas limitadas para los que no comen carne y los intolerantes a la lactosa.
⬤ Frustración con el formato en la versión Kindle, especialmente en lo que respecta a las tablas de carga glucémica.
⬤ Algunas recetas dependen en gran medida de productos no orgánicos, sustitutos del azúcar y alimentos procesados.
⬤ No es adecuado para todos los cocineros debido a su enfoque simplista y a cierta falta de profesionalidad en el estilo de redacción.
(basado en 142 opiniones de lectores)
Título original:
The Glycemic-Load Diet Cookbook: 150 Recipes to Help You Lose Weight and Reverse Insulin Resistance
Contenido del libro:
Ahora puede comer más, adelgazar y controlar la insulina, con 150 recetas fáciles, científicamente diseñadas y deliciosamente sabrosas Imagine poder perder peso mientras disfruta de cantidades satisfactorias de comida deliciosa. Ahora, gracias al revolucionario plan de alimentación del Dr.
Rob Thompson, basado en la revolucionaria ciencia de la carga glucémica, puede preparar comidas fabulosamente saciantes que realmente aceleran su metabolismo, frenan sus antojos y mejoran su aspecto y su estado de ánimo. Estas recetas sorprendentemente sustanciosas, creadas por la autora de libros de cocina superventas Dana Carpender, están diseñadas para eliminar los "choques de glucosa" que agotan su insulina natural, facilitándole la pérdida de peso sin sensación de privación. Podrá disfrutar de: Desayunos robustos.
Frittata de espinacas y champiñones, Tortitas de manzana y nueces Almuerzos sabrosos. Ensalada oriental de pollo, bisque de ostras, ensalada de jamón y piña Platos principales apetitosos.
Costillas al sésamo, chuletas de cerdo al limón y mostaza, sartén india de cordero Postres deliciosos. Galletas con virutas de chocolate y coco, Tarta de queso y limón y vainilla
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780071597395 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2008 |
| Número de páginas: | 288 |
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