200 recetas de cocina lenta bajas en carbohidratos: Cenas sanas que están listas cuando usted lo esté

Opiniones de los lectores

El libro '200 Low-Carb Slow Cooker Recipes' de Dana Carpender ofrece una variedad de recetas bajas en carbohidratos adaptadas a la cocción lenta. En general, los lectores aprecian la comodidad, la variedad y el enfoque saludable de las recetas. Sin embargo, algunos han señalado problemas de accesibilidad a los ingredientes, variaciones de calidad en las recetas y falta de atractivo visual debido a la ausencia de fotografías.

⬤ Gran variedad de recetas bajas en carbohidratos, especialmente para carnes como la de ave.
⬤ Las recetas son en su mayoría fáciles de preparar con ingredientes comunes.
⬤ La cocción lenta ofrece comodidad a las personas ocupadas.
⬤ Muchos críticos encontraron eficaz y agradable el enfoque de la autora para adaptar recetas clásicas.
⬤ Las recetas específicas y las sustituciones de ingredientes recibieron grandes elogios.

⬤ No hay fotos, lo que dificulta a algunos la visualización de los platos.
⬤ Algunas recetas resultaron insípidas o no cumplieron las expectativas, sobre todo en cuanto a la intensidad del sabor.
⬤ Muchos ingredientes son difíciles de encontrar o caros, lo que limita la accesibilidad.
⬤ La calidad de las recetas puede variar significativamente, siendo algunas mediocres o demasiado complicadas.
⬤ Preocupa el uso de ingredientes artificiales como Splenda y goma xantana.

(basado en 127 opiniones de lectores)

Título original:

200 Low-Carb Slow Cooker Recipes: Healthy Dinners That Are Ready When You Are!

Contenido del libro:

Para las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, las recetas tradicionales en olla de cocción lenta pueden ser un problema.

Muchas de ellas dependen de patatas, fideos, arroz y sopas enlatadas con almidón. Y si ha intentado preparar sus propias recetas en olla de cocción lenta, es posible que los resultados no le hayan convencido: con demasiada frecuencia la comida puede resultar blanda, aguada e insípida.

Afortunadamente, con 200 recetas de cocina lenta baja en carbohidratos, puede utilizar su olla de cocción lenta y seguir su dieta baja en carbohidratos, ¡también!

Vuelve a casa para:

Pollo a la toscana * Jarretes de cordero a la cachemira * Costillas teriyaki a la mandarina * Minestrón de pollo * Cerdo a la naranja y al romero * Pechuga al chipotle * Chili Firehouse * Cuencos de pollo tailandés * Cerdo estofado con hinojo * Estofado de pizza * Morty s Mixed Meat Loaf * Paella baja en carbohidratos en olla de cocción lenta.

Pero eso no es todo. El calor suave y uniforme de una olla de cocción lenta hace que sea la manera perfecta de cocinar muchos tipos diferentes de alimentos. Podrá preparar delicias bajas en carbohidratos para fiestas, como salsa de cangrejo picante y alitas de pollo glaseadas, y aperitivos como cacahuetes con chile ahumado y nueces al curry. Es la mejor manera de cocinar increíbles postres sin azúcar como la Tarta de queso Mochaccino y las Natillas de arce y calabaza. Y nunca ha probado un marisco más tierno y húmedo que mis Vieiras a la lima o los Filetes de salmón al limón y mostaza. Además, en cada receta se indican las calorías, proteínas, fibra y carbohidratos útiles por ración, por lo que no sólo tendrá el control de su vida y su tiempo, sino también de su dieta.

Así que adelante, conecta tu olla de cocción lenta y ¡espera llegar a casa esta noche con una fabulosa cena baja en carbohidratos!