Cómo beber como un mafioso: Cócteles al estilo de la Ley Seca

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Título original:

How to Drink Like a Mobster: Prohibition-Style Cocktails

Contenido del libro:

Desde el Gin Fizz de John Dillinger hasta el Templeton Rye de Al Capone, los mafiosos adoraban su licor, así como los millones que el contrabando y los bares clandestinos les hicieron ganar durante la Ley Seca.

En una época en la que cualquier zumo de risa podía llevarte a la cárcel, los mafiosos tenían sus propios métodos para asegurarse de que la fábrica de ginebra nunca se secara y las bebidas siguieran fluyendo. Y éxitos de la gran pantalla como El Padrino, GoodFellas y Scarface y de la pequeña pantalla como Los Soprano y Boardwalk Empire garantizan que nuestra obsesión por los mafiosos tampoco se agotará.

El experto en mixología Albert W. A. Schmid muestra cómo recrear el encanto de la vida de bar de los gángsters con instrucciones paso a paso sobre cómo montar el mejor bar al estilo de la Ley Seca y servir las bebidas a juego.

Las recetas incluyen los favoritos de la mafia, como el Machete, el Paralyzer, el Greyhound (Perro Salado), el Say Hello to My Little Friend y el Angel Face, así como clásicos como el Gimlet, el Kamikaze y el Bee's Knees. Cómo beber como un mafioso también incluye perfiles de las conexiones de los mafiosos más famosos con el negocio de la bebida, junto con consejos para pasar desapercibido en cualquier bar clandestino: ten siempre a mano al menos uno o varios alias, paga en efectivo, no llames la atención y, en caso de redada, ¡bébete las pruebas lo más rápido que puedas!