Botánica, Ballet y Cena desde cero: Una memoria con recetas

Opiniones de los lectores

El libro es una combinación de memorias y guía sobre alimentación ética, con historias personales de la vida de Leda Meredith y recetas que reflejan su compromiso con los alimentos silvestres y el consumo local. Los lectores aprecian su estilo de escritura claro y accesible, así como la inspiración extraída de sus experiencias. Sin embargo, algunos encuentran las recetas poco inspiradoras y critican la autopromoción de la autora.

⬤ Memorias bien escritas
⬤ narración clara y atractiva
⬤ las historias personales son gratificantes
⬤ conocimientos significativos sobre los alimentos silvestres y la alimentación ética
⬤ humor y encanto
⬤ las recetas son fáciles de seguir
⬤ inspira a los lectores hacia un estilo de vida más saludable
⬤ ofrece un profundo sentido de gratitud hacia las fuentes de alimentos.

⬤ Algunas recetas se consideran poco interesantes
⬤ se critica el tono autoengrandecido de la autora
⬤ no todos los lectores encuentran excepcionales sus experiencias vitales
⬤ algunos pueden sentir que el contenido carece de profundidad.

(basado en 15 opiniones de lectores)

Título original:

Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes

Contenido del libro:

Ya está aquí la nueva edición actualizada del primer libro de Leda Meredith, un clásico de las memorias gastronómicas locales, con recetas originales y fotografías en color.

Leda describe cómo se mantuvo profundamente conectada con la naturaleza, incluidas las fuentes de sus alimentos, mientras vivía en Nueva York. Nos muestra las alegrías y los sinsabores de conservar los alimentos en tarros almacenados durante meses debajo de la cama o de buscar plantas comestibles en los parques de la ciudad.

Su viaje va más allá de la ciudad de Nueva York e incluye viñetas y recetas familiares del viejo mundo, así como atisbos de otras culturas que visitó como bailarina de ballet de gira y como botánica. Siempre personal, con un ingenio seco que no se vuelve «sermoneador», explora los aspectos personales, sociales y ecológicos del consumo de alimentos cultivados localmente.