The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game, Volumen 2: Caza menor y aves de corral

Puntuación:   (4,9 de 5)

The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game, Volumen 2: Caza menor y aves de corral (Steven Rinella)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Las reseñas del libro de caza de Steven Rinella destacan su enfoque exhaustivo de la caza menor, con valiosas ideas tanto para principiantes como para cazadores experimentados. Muchos lectores aprecian la información detallada sobre el equipo, las técnicas y las recetas, lo que lo convierte en un recurso útil en el ámbito de la caza y la cocina. Sin embargo, algunos usuarios esperaban que se centrara más en las recetas que en las estrategias de caza, y unos pocos señalaron problemas con libros dañados en el momento de la entrega.

Ventajas:

Amplia cobertura de técnicas de caza, selección de equipo y cocina.
Valioso tanto para cazadores inexpertos como experimentados.
Estilo de redacción atractivo y contenido bien estructurado.
Rico en ilustraciones y consejos prácticos.
Inspira a mejorar las habilidades de caza y los métodos de preparación.

Desventajas:

Algunos lectores se sintieron decepcionados por el énfasis en las guías de caza frente a las recetas.
Unos pocos experimentaron problemas al recibir libros dañados.
No se incluyó toda la información esperada sobre carnicería o aderezo.
Algunos consideraron que no cubría ampliamente todos los tipos de caza menor.

(basado en 485 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Guide to Hunting, Butchering, and Cooking Wild Game, Volume 2: Small Game and Fowl

Contenido del libro:

Una completa guía de caza menor para cazadores, desde principiantes hasta expertos, con fotografías del prestigioso fotógrafo John Hafner.

Steven Rinella se crió en el seno de una familia de cazadores y lleva toda la vida cazando animales salvajes. En esta primera guía completa de caza -desde la caza de animales salvajes hasta su despiece y cocinado- el presentador del popular programa de caza MeatEater comparte con nosotros su propia experiencia e imparte estrategias y tácticas de muchos de los cazadores más experimentados de Estados Unidos.

Este valioso libro incluye

- recomendaciones sobre el equipo que necesitará -y del que puede prescindir-, desde el calzado hasta los cubiertos, pasando por el equipo de acampada y las armas.

- estrategias de caza básicas y avanzadas para toda la caza menor norteamericana, incluyendo técnicas de batida, caza en solitario y en grupo, caza en emboscada, uso de perros de caza y técnicas de señuelo y reclamo.

- cómo encontrar lugares de caza, tanto en terrenos públicos como privados; cómo localizar zonas que otros cazadores no estén utilizando; y cómo hacer que la competición juegue a su favor.

- secciones detalladas sobre caza menor con pelo, aves de montaña y aves acuáticas, que abarcan la biología y los mejores métodos de caza para un total de treinta especies de caza menor.

- información exhaustiva sobre la caza del pavo salvaje tanto en primavera como en otoño.

- cómo dominar las artes del tiro al vuelo y la puntería con rifle, e información detallada sobre la colocación del disparo, la selección de la munición y el mantenimiento en el campo de las armas de fuego y el equipo de tiro con arco.

- instrucciones sobre cómo preparar en el campo y descuartizar sus propios animales de caza menor para diversas preparaciones.

- técnicas y recetas para cocinar caza salvaje tanto en interiores como al aire libre.

Otros datos del libro:

ISBN:9780812987058
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)