Sobre la barbacoa - On Barbecue
John Shelton Reed es uno de los autores actuales más versados en el tema de la barbacoa. Holy Smoke: The Big Book of North Carolina...
Barbacoa: A Savor the South Cookbook - Barbecue: A Savor the South Cookbook
La barbacoa de John Shelton Reed celebra una tradición culinaria...
Holy Smoke: El gran libro de la barbacoa de Carolina del Norte - Holy Smoke: The Big Book of North...
Carolina del Norte alberga la tradición de...
Dixie Bohemia: A French Quarter Circle in the 1920s
En los años posteriores a la Primera Guerra Mundial, el barrio francés de Nueva Orleans atrajo a artistas...
Mixing It Up: La miscelánea de un observador del Sur - Mixing It Up: A South-Watcher's...
Demasiado a menudo descrito como una región con...
Silbando Dixie: Despachos desde el Sur - Whistling Dixie: Dispatches from the South
Una ingeniosa y a veces escandalosa colección de ensayos que...
Cuidando el Sur - Minding the South
John Shelton Reed lleva más de tres décadas "cuidando" el Sur. Es autor o editor de trece libros sobre la región. A pesar de su...
